季節フルーツを使ったギムレット バーテンダー石垣忍 / Seasonal fresh fruit gimlet cocktail by Japanese bartender скачать в хорошем качестве

季節フルーツを使ったギムレット バーテンダー石垣忍 / Seasonal fresh fruit gimlet cocktail by Japanese bartender

グラスの中で、ざくろの赤がすっとほどける。 種の気配はなく、ただ果実の中心だけを絞ったような、澄んだルビー色。 日本のクラフトジン「六」の凛とした輪郭に、搾りたてのざくろ果汁のやわらかな酸味。 そこへオレンジフラワーで仕込んだ自家製コーディアルが、静かに花を咲かせる。 口に含むと、まずライムの鋭さ。 次に、ざくろの透明な甘酸っぱさが広がり、 最後にオレンジの花が、夜の空気のように長く残る。 クラシックなギムレットのかたちをしているのに、 印象はどこかみずみずしくて、香水の一滴みたい。 果実は輪郭だけを残し、花は香りだけを置いていく。 Bar石の華で生まれた、赤いギムレットのツイスト。 今日は少しだけ、静かに綺麗になりたい夜に。 In the glass, the red of pomegranate gently unfurls. No trace of seeds—only a clear ruby hue, as if the very heart of the fruit had been softly pressed. The crisp, dignified structure of Japanese craft gin Roku meets the tender acidity of freshly squeezed pomegranate juice. Into this, a house-made cordial infused with orange blossom quietly blooms. On the palate, a sharp note of lime comes first. Then spreads the translucent sweet-tartness of pomegranate, and finally, orange blossom lingers—long and softly, like the night air. It wears the shape of a classic gimlet, yet feels unexpectedly fresh, like a single drop of perfume. The fruit leaves only its outline; the flower, only its scent. A crimson twist on the gimlet, born at Bar Ishinohana in Tokyo. For an evening when you want to become quietly, beautifully refined—just a little. BAR ISHINOHANA / TOKYO JAPAN BARTENDER Shinobu Ishigaki Web: https://ishinohana.com/en/ Instagram:   / ishinohana_bar   Pomegranate x Orange flower Gimlet Bar Ishinohana Original Recipe https://ishinohana.com/en/recommendat... Roku gin Fresh Pomegranate Fresh Lime Housemade Orange flower cordial 渋谷 Bar 石の華 バーテンダー 石垣忍 ＊ざくろ×オレンジフラワーのギムレット 〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜 https://ishinohana.com/recommendation... 六ジン ざくろ フレッシュ・ライム 自家製オレンジフラワー・コーディアル ＊真冬に現れる氷の芸術｜世界一透明な氷の彫刻を巡る旅 / Midwinter Ice Art | Exploring the World’s Clearest Ice Sculptures    • 【明治神宮】 真冬に現れる氷の芸術｜世界一透明な氷の彫刻を巡る旅 / Midwint...   ＊バーテンダー世界一がいるバーの営業風景 / The bar with the world best Japanese bartender in Tokyo   • バーテンダー世界一がいるバーの営業風景 / The bar with the wor...   ＊東京の水道水を世界一透明な氷にする工場 / Japanese factory processes Tokyo tap water into the world's clearest ice   • 東京の水道水を世界一透明な氷にする工場 / Japanese factory pro...   ＊氷にアイロン？ 世界一透明な氷を作る工場 日本のカクテル /The World's Most Transparent Ice Factory, How to make clear ice    • 氷にアイロン？ 世界一透明な氷を作る工場  日本のカクテル/ The World's...   ＊世界一透明な氷で作られた作品 / Works made from the world's clearest ice    • 世界一透明な氷で作られた作品 / Works made from the world...   #カクテル #Cocktail #japanesebartender #ギムレット #gimlet htd how to drink cocktail chemistry easy cocktails bar tools bitesJAPAN 一瞬 craft cocktails cocktail recipes 氷柱 bar spoon bar management old fashioned cocktail 世界一 world best bartender how to make bar managing night cap まどろみバーメイド