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PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-... Plus automnale que notre recette du jour, tu meurs ! Le chef Jacques Décoret nous prépare un poulet d’exception aux couleurs et saveurs de sous- bois. Girolles et cèpes pour le goût, mousse et fougère pour la déco. Ingrédients : Champignons -Poulet Châtaignes Figues Noisettes Beurre Sel Poivre Recette : 1. Saler et poivrer votre poulet. Puis, faire dorer le poulet à la poêle quelques minutes avec de l’huile. 2. Faire revenir les champignons dans une poêle avec du beurre. 3. Mettre la volaille dans un sac cuisson avec les champignons pendant 20 minutes à 180 degrés. 4. Pour le dressage. Entourer le poulet de châtaignes, figues, champignons, et de noisettes. Chef : Jacques Décoret SUIVEZ-NOUS / meteoalacarte / meteoalacarte / meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte