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【カツめし】７種類のぎょうざにリピーター続出！父の店を守り続ける下町中華料理店　大阪・西成区「ぎょうざや」（2024年8月29日）

大阪・西成区鶴見橋に店を構える、１９７３年創業の中華料理店「ぎょうざや」。唐揚げや焼きめしなど約７０種類のメニューが並ぶなか、名物は創意工夫を凝らした絶品の“７種類のぎょうざ”。その味を求めて多くの人が店を訪れ、１日に包む数は約８００個にも及ぶという。　高校生の時に初代店主だった父が突然亡くなり、急遽店を継ぐことになった現在の２代目は店の味を絶やさぬよう父の弟子から必死に調理を学び、１０年かけて父の味にたどり着いたそうだ。先代がモットーにしていた「このお店はお客さんのため」との言葉を胸に家族で店を守り継ぐ、下町の人気中華料理店に密着。　ナレーション：なかやまきんに君　（2024年8月29日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #大阪　#西成区　#中華料理　#ぎょうざや　#唐揚げ　#焼きめし　#ぎょうざ　#餃子　#密着　#下町　#よんチャンTV　#カツめし　#なかやまきんに君　#MBSニュース　#毎日放送

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