চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি দাদা বৌদির স্বাদ আর ডি বাপ্পির স্বাদ আপনাদের রান্নাঘরে | Chicken Biryani | скачать в хорошем качестве

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি দাদা বৌদির স্বাদ আর ডি বাপ্পির স্বাদ আপনাদের রান্নাঘরে | Chicken Biryani |

চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি দাদা বৌদির স্বাদ আর ডি বাপ্পির স্বাদ আপনাদের রান্নাঘরে | Chicken Biryani | #ChickenBiryani #BiryaniRecipe #EasyBiryani চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি পুরো দেখার জন্য পাশে থাকুন যারা এখনো সাবস্ক্রাইব করেননি তারা আমাকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন রেসিপি তৈরি করার জন্য সবকিছু উপকরণ পরিমাণ মতো নিচে দিয়ে দিয়েছি. উপকরণ: মুরগি মেরিনেটের জন্য: মুরগি – ১ কেজি দই – ½ কাপ আদা-রসুন বাটা – ২ টেবিল চামচ লবণ – স্বাদমতো হলুদ – ½ চা চামচ তেল – ১ কাপ লাল মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ গরম মসলা – ১ চা চামচ লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ ভাজা পেঁয়াজ (বারিস্টা) – ½ কাপ চালের জন্য: বাসমতি চাল – ২ কাপ (৩০ মিনিট ভিজিয়ে ধোয়া) লবণ – স্বাদমতো দারচিনি – ২ টুকরা এলাচ – ৩–৪টি লবঙ্গ – ৩–৪টি তেজপাতা – ২টি বিরিয়ানি সেট করার জন্য: ঘি – ৩–৪ টেবিল চামচ জাফরান/ফুড কালার – ২ টেবিল চামচ উষ্ণ দুধে ভেজানো ভাজা পেঁয়াজ – ¼ কাপ কেওড়া/রোজ ওয়াটার – ½ চা চামচ (ইচ্ছেমতো) গোলমরিচ – ½ চা চামচ শাহি জিরে – এক চিমটি কিশমিশ – ১০ গ্রাম জায়ফল গুঁড়ো – এক চিমটি কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো – ½ চা চামচ জয়ত্রি গুঁড়ো – এক চিমটি Ingredients: Chicken – 1 kg Yogurt – ½ cup Ginger-garlic paste – 2 tbsp Salt – to taste Turmeric powder – ½ tsp Oil – 1 cup Red chili powder – 1 tsp Garam masala – 1 tsp Lemon juice – 1 tbsp Fried onions (barista style) – ½ cup For the rice: Basmati rice – 2 cups (washed and soaked for 30 minutes) Salt – to taste Cinnamon – 2 sticks Cardamom – 3–4 pods Cloves – 3–4 Bay leaves – 2 For assembling the biryani: Ghee – 3–4 tbsp Saffron/food color – 2 tbsp soaked in warm milk Fried onions – ¼ cup Kewra/rose water – ½ tsp (optional) Black pepper – ½ tsp Shahi jeera (royal cumin) – a pinch Raisins – 10 g Nutmeg powder – a pinch Kashmiri chili powder – ½ tsp Mace (javitri) powder – a pinch सामग्री: चिकन – 1 किलोग्राम दही – ½ कप अदरक-लहसुन का पेस्ट – 2 टेबलस्पून नमक – स्वादानुसार हल्दी पाउडर – ½ चम्मच तेल – 1 कप लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच गरम मसाला – 1 चम्मच नींबू का रस – 1 टेबलस्पून भुना प्याज (बारिस्टा स्टाइल) – ½ कप चावल के लिए: बासमती चावल – 2 कप (30 मिनट भिगोकर धोया हुआ) नमक – स्वादानुसार दालचीनी – 2 टुकड़े इलायची – 3–4 लौंग – 3–4 तेज पत्ता – 2 बिरयानी सजाने के लिए: घी – 3–4 टेबलस्पून केसर/फूड कलर – 2 टेबलस्पून (गर्म दूध में भिगोया हुआ) भुना प्याज – ¼ कप केवड़ा/गुलाब जल – ½ चम्मच (इच्छानुसार) काली मिर्च – ½ चम्मच शाही जीरा – एक चुटकी किशमिश – 10 ग्राम जायफल पाउडर – एक चुटकी कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – ½ चम्मच जावित्री पाउडर – एक चुटकी #ChickenBiryani #BiryaniRecipe #DesiBiryani #HomeCookedBiryani #EasyBiryani #Foodie #FoodLovers #SpicyBiryani #IndianCuisine #BiryaniLovers #TastyBiryani 🥘 একবার বানালে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে! 🔔 যদি ভিডিও ভালো লাগে তবে অবশ্যই Like, Share & Subscribe করবেন। if you like this cooking recipe subscribe my channel and Praise the bail icon in my channel 🙏