Tenuta Mara (San Clemente, Rimini) скачать в хорошем качестве

Tenuta Mara (San Clemente, Rimini)

Visitare Tenuta Mara è una felice esperienza sensoriale che prosegue anche negli interni, tra i colori dei tini dipinti e i canti gregoriani che avvolgono le botti dove si affina il vino, passeggiando attraverso numerose opere d’arte fino alla Sala della Musica da cui si gode una vista a 360° sui vigneti della tenuta. È a San Clemente di Rimini che si trova questo luogo davvero unico nel suo genere, dove le pratiche dell’agricoltura biodinamica si sposano con la passione per la musica, l’arte e la vita. Tenuta Mara è un grande organismo vivente, che ha preso forma dalla passione dell’imprenditore Giordano Emendatori, imprenditore di successo proveniente da un altro settore. 7 ettari coltivati esclusivamente a Sangiovese all’interno di un ecosistema che accoglie 700 nidi per uccelli, 50 cassette per pipistrelli, un piccolo maneggio oltre ad un laboratorio permanente per artisti e ricercatori. Uno solo il vino prodotto (20mila bottiglie circa annue), il “MaraMia”. All’interno di Tenuta Mara, in quella che una volta era la casa padronale, c’è un piccolo ed esclusivo Resort con spa. Sono solo quattro le suite a disposizione degli ospiti, ciascuna decorata e arredata in maniera differente, con infallibile gusto e personalità. Al piano terra, tra un gioco di sale e saloni, c’è la cucina a vista. Al suo interno l’ennesima opera d’arte: una Molteni. Realizzata totalmente su misura, risultato di uno scambio di idee e suggerimenti tra il consulente nonché Chef della Tenuta Antonio Palmisani e la nostra squadra di esperti, questa splendida Molteni sarà per sempre un pezzo unico, non ci sarà al mondo una cucina uguale, così come vuole la filosofia di questo marchio divenuto nel tempo sinonimo di esclusività. La sua forma a “T” è stata voluta per sfruttare al massimo lo spazio disponibile mentre le sue funzioni di cottura sono il risultato di una composizione che coniuga raffinatezza, praticità operativa e solidità, caratteristiche molto apprezzate dallo Chef Palmisani. Smaltata di colore rosso con finiture ottonate, non un caso ma una scelta voluta per catalizzare l’attenzione sull’opera in mancanza di un preciso fascio di luce che possa illuminarla ad hoc. La finitura a smalto, oltre a durare di più dell’acciaio e della verniciatura, è un elemento che da sempre contraddistingue Molteni. La tavolozza dei colori disponibili è talmente vasta che sicuramente è in grado di soddisfare ogni esigenza estetica, senza eccezione. Nella Molteni tutto è ergonomico, raggiungibile, lo stesso top completamente liscio e con le funzioni a filo, può diventare all’occorrenza un comodissimo piano d’appoggio per ampliare lo spazio di azione per le creazioni dello Chef. “È una bella sensazione lavorarci sopra: senti proprio il materiale, è robusta, ha forza… mi piace!”, conclude lo Chef Palmisani.