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완벽한 딸기 생크림 케이크 만들기

자세한 레시피, 사용한 제품 정보는 더보기 버튼을 눌러 확인해 주세요 💌𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭 instagram:   / dannesolsol   business email: [email protected] 🥣𝐭𝐨𝐨𝐥𝐬 오븐: 지에라 BRIOX MULTI 유리볼: 파이렉스 핸드믹서: Luxel 럭셀 파트너 핸드믹서 300W 가스버너: 닥터하우스- 트윙클 자석식 미니 스토브(레몬) 노란 냄비: 네오플램- https://ohou.se/productions/1700502/s... 생크림 깍지: 195K http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 케이크 몰드: http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 생크림: 서울우유 생크림 바닐라빈: 타히티종 http://www.bncmarket.com/shop/shopdet... 손거품기, 고무주걱: 모던하우스/ 브라켓테이블 🍓𝐫𝐞𝐜𝐢𝐩𝐞 [우유잼] 00:19 우유 400g 설탕 100g 1.깊은 냄비에서 우유와 설탕을 넣고 강한 불로 끓입니다. (바닐라빈을 넣으면 더 향긋해져요) 2.양이 ¼ 정도로 줄고 찬 물에 떨어뜨려봤을 때 굳을 때까지 졸입니다. [제누와즈] 01:21 높은 원형 몰드 1호 계란 150g 설탕(그래뉴당) 70g 꿀 10g 박력분 70g 버터 10g 우유 25g 1. 계란에 설탕을 넣고 중탕으로 40도까지 가열합니다. 2. 거품이 뽀얗게 올라오고 리본 모양이 그려질때까지 휘핑합니다. 3. 체 친 박력분을 넣고 섞습니다. 4. 60도로 녹인 버터에 반죽을 한 주걱 덜어 섞은 후 본 반죽과 섞습니다. 5. 예열된 오븐에서 170도 23분 구워줍니다. 구워진 케이크는 쇼크를 준 뒤 틀에서 빼 뒤집어 식힙니다. [우유 생크림] 03:52 우유잼 100g 생크림 300g 1. 생크림에 우유잼을 넣고 잘 풀어준 후 휘핑합니다. (우유잼은 잘 식힌 후 사용해주세요) [우유시럽] 04:53 우유 50g 설탕 1스푼 1.따뜻하게 데운 우유에 설탕을 넣고 녹입니다. 식힌 후 사용합니다. 🎵𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜 [브금대통령] Nice Day    • [청소할때 듣기좋은 신나는 음악] Nice Day | 빨래 탈탈 털...   #딸기케이크 #크리스마스케이크 #딸기케이크만들기