24 часа корейской кухни в Пусане: барбекю из свинины и говядины + уличная еда и морепродукты скачать в хорошем качестве

24 часа корейской кухни в Пусане: барбекю из свинины и говядины + уличная еда и морепродукты

Присоединяйтесь к нашему незабываемому корейскому гастрономическому туру в Пусане — от барбекю из свинины и вкуснейшей уличной еды до сытного таккальби, свежих морепродуктов и, наконец, знаменитого корейского барбекю из говядины. Мы сравним невероятное местное барбекю из свинины с любимым во всем мире корейским барбекю из говядины. Поехали! Gohasun 고하순 — Корейское барбекю из свинины (самгёпсаль) Наше путешествие начинается в ресторане Gohasun, специализирующемся на корейском барбекю в стиле самгёпсаль, с акцентом на отборные части мяса, такие как свиная шея и грудинка. Приготовленный по традиционному рецепту на открытом огне, каждый кусочек получается копченым, сочным и насыщенным вкусом. Классические гарниры, соусы для макания и полностью аутентичная корейская кухня для барбекю — это идеальное знакомство с культурой приготовления свинины в Пусане. Рынок Кукче — рай уличной еды Рано утром следующего дня мы отправляемся на легендарный рынок Кукче, известный не только как огромный рынок, но и как рай для уличной еды. В любимом киоске, которым управляет бабушка, мы наслаждаемся классической корейской домашней едой: хрустящими пикантными блинчиками, острыми ттокпокки и свежеприготовленными корейскими пельменями. Доступные цены, вкус и местный колорит — это традиционная корейская уличная еда в лучшем виде. Премиум-джангин дакгальби 부산 남포동 닭갈비 맛집 — пиршество уютной еды Далее мы погрузимся в пусанскую версию национального фаворита: дакгальби. Огромная горячая сковорода с капустой, нежной курицей, рисовыми лепешками, сладким картофелем и щедрой порцией корейского острого соуса, разделенная полоской тягучего сыра моцарелла. Сладкий, острый, копчёный, сырный… это невероятно уютное блюдо заставит вас вернуться снова и снова. Рынок Чагальчхи 자갈치시장 — Рай свежих морепродуктов Ни один гастрономический тур по Пусану не будет полным без посещения культового рынка Чагальчхи, одного из самых известных рынков морепродуктов в Корее. Ряды продавцов, предлагающих живую рыбу, моллюсков, осьминогов и многое другое — здесь вы выбираете морепродукты внизу, а затем поднимаете их наверх, где их тут же готовят. Настоящий местный ужин, прямо из океана к вашему столу. Пусан Хыксое Сомён 흑쇠 서면본점 — Барбекю из корейской говядины Завершим наше путешествие по Пусану аппетитным барбекю из корейской говядины. Это заведение специализируется на высококачественной говяжьей вырезке местного производства по удивительно доступным ценам. От нежных отборных кусков до насыщенных блюд, приготовленных на гриле прямо у вашего стола, это место обязательно к посещению всем, кто ищет идеальный корейский вкус говядины и хочет получить восхитительное сравнение с нашим началом, которое мы приготовили из свинины на гриле. 📱СЛЕДУЙТЕ: Инстаграм:   / alexmarktravel   #пусан #корея #барбекю Места, которые вы посетили в этом видео: 1. // Gohasun 고하순 // Адрес: Южная Корея, Пусан, район Пусанджин, Соджон-ро, 38 https://maps.app.goo.gl/sgeQ2mSLuXvg4... 2. // Рынок Гукче 국제시장 // Адрес: 55 Gukjesijang 2-gil, Jung-gu, Пусан, Южная Корея https://maps.app.goo.gl/CCf2hEWyJkBw8... 3. // Premium Джангин Дакгалби 부산 남포동 닭갈비 맛집 // Адрес: Южная Корея, Пусан, Чунгу, Гудок-ро 48beon-gil, 4-1 1층 https://maps.app.goo.gl/iwoJ3odWx7sLU... 4. // Рынок Чагальчи 자갈치시장 // Адрес: 32-1 Seojeon-ro 10beon-gil, район Пусанджин, Пусан, Южная Корея https://maps.app.goo.gl/Miat3H6TAhavh... 6. // Пусан Хёксо Сомён 흑쇠 서면본점 // Адрес: 32-1 Соджон-ро 10беон-гиль, Район Пусанджин, Пусан, Южная Корея https://maps.app.goo.gl/SjraPZxTvidyD... Главы: 00:00 – Вступление 01:32 – Корейское барбекю из свинины 11:04 – Уличная еда на рынке Кукче 15:26 – Дак-кальби из домашней еды 19:03 – Пиршество морепродуктов на рынке Чагальчхи 25:52 – Корейское барбекю из говядины