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AMIGOS NO SE PIERDAN ESTA RICA Y FACIL RECETA DE PAN AMASADO CASERO!! NADA MEJOR QUE UN PAN HECHO EN CASA MMMMM INGREDIENTES: 500 GRS (4 1/2 CUPS) DE HARINA TODO USO 1/4 MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE (MANTECA/MARGARINA) 1 CDTA DE SAL 1 SOBRE LEVADURA SECA (8 GRS) 100 ML DE AGUA TIBIA PARA ACTIVAR LA LEVADURA 250 ML AGUA TIBIA PARA LA MASA ENGLISH RECIPE: 4 CUPS OF ALL PURPOSE FLOUR (500 GRS) 1/4 OF CUP OF BUTTER OR (4 TABLESPOONS) 1 TEASPOON OF SALT 250 ML WARM WATER FOR DOUGH 1 SACHET OF DRY YEAST (8 GRS) 1 TABLESPOONS OF SUGAR 120 ML WARM WATER FOR YEAST BAKE AT 360 F/180 CELSIUS FPR 18 OR 20 MINUTES UNTIL GOLDEN BROWN PROCEDIMIENTO: PRIMER PASO: ACTIVAR LEVADURA EN UN TIESTO COLOCAR 100 ML DE AGUA TIBIA Y AGREGAR EL SOBRE DE LEVADURA SECA MAS LA CUCHARADA DE AZUCAR Y REVOLVER HASTA QUE NO QUEDEN GRUMOS, LUEGO DEJAR POR 8 MINUTOS REPOSAR EN UN LUGAR TIBIO HASTA VER QUE SE ACTIVO, QUE SUBIO COMO ESPUMA Y RESERVAR. SEGUNDO PASO: ECHAR LA HARINA LA SAL Y LA MANTEQUILLA EN UN BOWL Y MEZCLAR LUEGO AGREGAR LA LEVADURA ACTIVADA Y MEZCLAR NUEVAMENTE Y FINALMENTE IR ECHANDO LOS 250 ML DE AGUA TIBIA DE A POCO HASTA VER UNA MASA HOMOGENEA A VECES NECESITAS MENOS AGUA YA? LUEGO AMASAR UN POCO EN EL MESON PARA QUE QUEDE LISA Y SUAVE Y DEJAR REPOSAR TAPADA CON UNA GOTA DE ACEITE EN UN LUGAR TIBIO POR 30 MINUTOS. TERCER PASO: UNA VEZ PASAN LOS 30 MIN AMASAR LA MASA PARA SACAR EL AIRE Y HACER UNOS PELOTITAS DE 120 GRS O DEL TAMAÑO DE TU PUÑO Y VOLVER A DEJAR REPOSAR POR 20 MIN TAPADOS CON UN PAÑO. CUARTO PASO: UNA VEZ QUE LOS PANES HAN CRECIDO DE TAMAÑO APLASTAR CON TU MANO LOS PANCITOS PARA QUE QUEDEN UN POCO MAS PLANOS Y HACERLE HOYOS CON UN TENEDOR. TENER EL HORNO ENCENDIDO A 360F /180 CELSIUS. LLEVAR AL HORNO POR 20 MINUTOS SEGUN SU HORNO PUEDE SER 18 MIN TAMBIEN ESO DEPENDE DE TU HORNO TIENES QUE ESTAR MIRANDO EL PAN. CUANDO YA PASEN LOS 20 MINUTOS SACARLOS DEL HORNO Y A DISFRUTAR CON MANTEQUILLA Y UN TECITO O CAFE MMMMMM HAGANLO Y ME CUENTAN YA?