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【新闻】挑战吃出健康 蔬食其实很简单

为期2星期的健康挑战活动来到沙巴亚庇。慈济志工结合餐饮业者，让民众在14天透过全植物性饮食看到健康上的改变。 /*TCLC:                                                        马来西亚//                                                        沙巴         */          Vo: 亚庇慈济志工推动健康挑战活动，短短两星期的全植物性饮食，让民众看见蔬食的好处 。 NS：停顿餐厅 Vo： 21天可以改变饮食习惯，而14天的正确健康饮食可以看到身体出现变化，活动找到餐饮业者一起配合让蔬食不再困难。 餐厅老板 欧阳记光 /*super1: 3.03 – 3.14 亚庇挑战 餐厅 一般我们煮的时候// 菜会在水中流失它的营养// 所以就买了这台蒸炉// 3.23 - 3.26 就会把（蔬菜）的// 营养会锁住在里面 */ Vo: 细嚼慢咽品出菜根香，透过餐盘不再让吃造成身体负担。 ELSIE TAN 参与者 陈欣欣（体检下采访） /*super1: - 18.2518.40 整个人觉得比较轻// 比较轻了一点// 我儿子和我家师兄// 减了比较多// 就很明显整个身形// 都已经（消瘦）下来// */ KWONG SHUK WAH 参与者 邝淑华（体检下采访） /*super1:2.07 - 2.19 平时我没什么煮饭// 在外面吃得多// 外面就是多油多盐多糖// 因为现在吃蔬菜// 2.32 - 2.35 那个分量也控制得很好// 所以我就觉得没有吃到那么辛苦 感受就比较轻这样*/ Vo: 正确的茹素方式才是健康关键，郭金叶虽然茹素多年却面对胆固醇过高，这次参与挑战，体检报告惊喜看到改善。 KOK KIM YAPP 参与者 郭金叶（颁发奖状采访） /*super1:3.35 - 3.40 参加这14天以后// 我觉得很惊讶// 最后检查的时候//3.53 - 4.00 我的胆固醇 医生说我的指数很漂亮// 从7跌到好像是4 */ Vo： 已有越来越多医学报告，见证全植物性饮食的力量，只要一个决心想要健康人生其实很简单。 /*DA2: 真善美志工 吴勇樻// 谢念祥// */