Bigos - tocăniță din varză acră // Bigos - gătește cu accent polonez! скачать в хорошем качестве

Bigos - tocăniță din varză acră // Bigos - gătește cu accent polonez!

A venit timpul pentru regele meselor poloneze - bigosul. Desigur, la fel ca în toate rețetele tradiţionale vechi, şi acest preparat poate fi gătit în multe şi diferite feluri. Cu toate acestea, câteva ingrediente de bază ale bigosului tradiţional polonez nu se schimbă. Acestea sunt: varza murată tocată fin, diverse tipuri de carne şi cârnaţi de calitate superioară, hribi de pădure uscaţi, la care adaugăm adesea prune uscate, ceapă și diverse mirodenii după gust, cum ar fi chimen, ienibahar și frunze de dafin. Totul trebuie fiert cât mai mult timp (cu cât mai mult, cu atât mai bine), cel mai bine câteva zile. După preparare, mâncarea trebuie să aibă o consistența densă și culoarea maro închis. După fiecare încălzire este şi mai gustoasă, așadar e mai bine să faceți din start o porție mare. Bigosul poate fi pus la congelator. BIGOS – REȚETA: https://www.culturapoloneza.ro/events... TOATE REŢETELE şi mai multe despre acţiunea „Gătește cu accent polonez” 👉https://www.culturapoloneza.ro/events... ===== Dacă vreți să gătiți împreună cu noi, să cunoașteți noi gusturi și să aflați mai multe despre Polonia, alăturați-vă evenimentului nostru:   / 534033360497801   Nu uitați de jocul nostru! În comentariile filmului cu rețeta, adăugați fotografii cu rezultatele a ceea ce ați gătit și cu hashtag-urile #GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek! Poftă bună / Smacznego! #GăteșteCuAccentPolonez #PoloniaLuiLorek #StamAcasa