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Conserva de arroz - 3 anos de validade

Conserva de arroz 1.120kg de arroz de sua preferência usei parborizado 4 dentes de alho 2 colheres sopa rasas de sal refinado 2 colheres de sopa de óleo de soja ou 1 colher de banha de porco Água filtrada Utensílios: 1 panela de pressão de 100 KPa 11.4L Panos de prato 8 vidros de 600ml com tampa metalizadas novas Pinças do kit de conserva Modo de preparo: Esterilize os vidros ( 20 minutos de forno a 120 graus C) coloque os Vidros frios em uma forma Tampas água ferver por 10 minutos Coloque a panela no fogo brando, óleo, alho deixe dourar coloque o aero já lavado, refogue por 3 minutos desligue. Envasar o arroz nos vidros (140gr), coloque água filtrada até a curva do vidro. Tampe bem cada vidro. Enrole em panos de prato, e um pano no fundo da panela. 2 litros de água dentro da panela. Quando a panela iniciar pressão marcar 18 minutos e desligar. Obs: tempo de cozimento do arroz integral é do normal são de 10 minutos. #armazenamentodomestico #armazenamento #conservas