تحضيرات رمضان🌜كيفاش توجدي التحضيرات المسبقة للأكل скачать в хорошем качестве

تحضيرات رمضان🌜كيفاش توجدي التحضيرات المسبقة للأكل

تختلف العادات في رمضان الجزائر اليوم عما كانت عليه خلال سنوات مضت، في ظل التغيرات الاجتماعية والظروف الاقتصادية الصعبة، وباتت الطقوس فردية أكثر منها جماعية. كثيرة هي العادات والطقوس المتوارثة خلال شهر رمضان في الجزائر، التي باتت اليوم طي النسيان أو أنها تتلاشى شيئاً فشيئاً. على سبيل المثال، انحسرت عادة طلاء المنازل احتفالاً بقدوم الشهر الفضيل، بالإضافة إلى تلميع أطباق النحاس، وتبادل أطباق الطعام بين الجيران، وتجمع النساء في أحد البيوت بغية قضاء سهرة رمضانية حول مائدة القهوة والشاي والحلويات التقليدية وغيرها. ولهذا التلاشي أسباب وعوامل مادية واجتماعية مختلفة. قبل عقود، كانت العائلات الجزائرية تحضّر "عَوْلَة رمضان" أو المؤونة الخاصة بالطهي ولوازم المطبخ الجزائري، التي تضم مختلف التوابل و"المرمَز"، ويعرف في بعض المناطق بـ "الفريك" أي القمح المهشم الخاص بطهي الطبق الرئيسي على مائدة الإفطار. لكن النساء في الوقت الحالي يفضلن شراء الجاهز منها، وخصوصاً مع توفرها بشكل كبير وتعددها من دون الحاجة إلى تحضيرها يدوياً. ويرجع البعض اختفاء مثل هذه العادات إلى عوامل عدة، من بينها خروج المرأة إلى سوق العمل. وتقول الأستاذة في المرحلة الثانوية سمية بدران لـ "العربي الجديد" إن "غالبية النساء يحضرن لوازم الشهر الفضيل قبل أسبوعين أو ثلاثة، غير أن بعضهن يلجأن إلى شراء التوابل الجاهزة، تفادياً لعناء تحضيرها بالطرق التقليدية. وهذا التوجه يرجع إلى ضغوط الظروف اليومية. فالمرأة العاملة تنتظر أية فرصة للراحة، على الرغم من أن التحضيرات التي اعتادت عليها الجدات في الماضي كانت لها طعم خاص وتعطي للشهر الفضيل تميزاً عن بقية الأشهر، ناهيك عن أن الأجيال الجديدة باتت أقل حماسة للقيام بهذه العادات بسبب التطورات الاجتماعية". #تحضيرات_رمضان #روتين_تحفيزي #مؤونة_رمضان #تحضيرات_رمضان_مركز_مكثف_البرتقال_بدون_تجميد_طماطم_مجففة #تجهيزات_رمضان #اكسبلور #تحفيز_الذات #روتيني_اليومي #روتين_رمضاني #بدلي_عقليتك_تتبدل_حياتك #ترند #الجزائر #المغرب #تونس #اسبانيا #مرسيليا #تركيا #السعودية #العراق #ماليزيا #استراليا #مصر #ليبيا #موريطانيا #الاردن #امارات #قطر #دبي