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Fünf Minuten echte Landwirtschaft: Wir zeigen die Hanfernte 2025 von Hanfland in Hanfthal. Gerda Steinfellner erklärt, wo genau die Hanfsamen auf der Pflanze sitzen, was Hanfschäben sind und warum sie so wertvoll sind, z.B. als Garteneinstreu . Im Interview berichtet der Mähdrescherfahrer Stefan Steiner, welche Herausforderungen der Hanf mit seinen hoch gewachsenen, robusten Pflanzen an die Ernte stellt. Das Fazit: Die Ernte ist heuer gut ausgefallen! Nach der Ernte werden die Hanfsamen getrocknet und gereinigt. Danach geht es entweder direkt ins Hanfland-Packerl oder in die Schälung: So entstehen unsere geschälten Bio-Hanfsamen aus Hanfthal, die du im Hanfland Onlineshop findest. Ein Teil fließt in Produkte wie unser Crunchy Schokomüsli und das Crunchy Beerenmüsli – jeweils mit 10 % geschälten Hanfsamen. Oder auch in unseren Hanfland Hanfkeksen sind die geschälten Hanfsamen für den nussigen Geschmack verantwortlich. Weitere Wege der Veredelung: dezent geröstete Hanfsamen für nussiges Aroma, schonende Pressung zu Hanföl und die Weiterverarbeitung des Presskuchens zu Hanf-Protein-Pulver. Warum Hanf? Hanf liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren (ALA) und hochwertiges pflanzliches Protein – ideal für Küche, Sport und Alltag. Die Hanfschäben aus dem Stängel sind darüber hinaus ein natürliches Nebenprodukt mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten, etwa im Bau- und Einstreubereich.