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MÉLISSE, VIVACE DÉCORATIVE FACILE MAIS CONQUÉRANTE À L’ARÔME DE CITRON. Le Quotidien du Jardin N°404

NewsJardinTV, la chaîne 100 % passion pour les plantes, les jardins, la botanique, la nature et le jardinage, vous propose le numéro 404 de son émission « Le Quotidien du Jardin » réalisée par Nicole et Patrick Mioulane. Surgère4172 nous pose la question suivante : Mon jardin est envahi par la mélisse dont j’aime bien le parfum, mais qui devient vraiment problématique. Pouvez-vous me venir en aide SVP ? Mélisse est le nom commun donné aux plantes du genre Melissa, appartenant à la famille des Lamiacées, qui réunit de très nombreuses plantes aromatiques (basilic, lavande, marjolaine, menthe, origan, sauge, thym, romarin, sarriette, serpolet) Le nom mélisse est parfois attribué à d’autres lamiacées : • Melittis melissophyllum, la mélisse bâtarde ou mélisse des montagnes, appelée aussi parfois mélisse sauvage, est une vivace européenne aux jolies fleurs estivales bicolores blanc et rose. On la nomme parfois mélisse des bois, nom plus couramment donné à Drymosiphon grandiflorus le calament à grandes fleurs ou thé d’Aubrac, une vivace à feuilles aromatiques (odeur de citron) commune dans le massif Central, les Pyrénées et en Corse. • Dracocephalum foetidum originaire de Mongolie, est la mélisse de Moldavie appelé aussi thé des jardins, une annuelle aux feuilles dégageant une odeur de citron et de réglisse lorsqu’on les froisse et qui se pare de jolies fleurs bleues en été. Dans la famille des Verbénacées, on a Lippia alba, la mélisse de calme, un arbuste riche en huiles essentielles, originaire du sud des États-Unis et d’Amérique centrale, et très utilisé à des fins médicinales (calmantes). En raison d’une floraison ressemblante, le nom mélisse de calme est aussi parfois donné à Lantana camara plante que l’on cultive couramment pour la décoration des jardins en été et auquel nous avons consacré le numéro 261 de notre émission « Le Quotidien du Jardin » :    • LANTANA, STAR DE NOS MASSIFS D’ÉTÉ, P...   Il existe quatre espèces valides dans le genre Melissa. Elles sont originaires d’Europe du Sud, du Maghreb et de toute l’Asie sont : • Melissa axillaris espèce asiatique qui vit depuis le Népal jusqu’à l’Est de la Chine. • Melissa flava est un arbuste de 2 m de haut qui pousse dans l’Himalaya • Melissa yunnanensis est une vivace d’environ 1 m de haut qui ne se rencontre qu’au Tibet et dans la province chinoise du Yunnan. • Melissa officinalis, est une plante herbacée vivace, rhizomateuse, indigène en France métropolitaine, Espagne, Italie. Elle forme une touffe buissonnante et drageonnante, de 60 cm à 1 m de haut, dont la partie aérienne disparaît en hiver, mais qui repart de la souche au printemps. Rusticité : - 15 °C. Les tiges velues, de section carrée, portent des feuilles opposées, cordiformes, rugueuses en surface, fortement veinées et aux bords festonnés. Elles mesurent de 4 à 8 cm de long et dégagent un net parfum citronné lorsqu’on les froisse. La floraison estivale et assez discrète, petits épis (1 à 2 cm) de fleurs tubulaires, bilabiées, jaune pâle, blanches ou roses Il existe plusieurs cultivars ornementaux de Melissa officinalis : • ‘Aurea’ (ou ‘Variegata’) aux feuilles vert foncé tachées de jaune d’or sur les bords. • ‘All Gold’, à feuilles jaunes et fleurs blanches teintées de lilas pâle La mélisse pousse quasiment partout, supportant aussi bien l’ombre que le soleil et les sols pauvre et caillouteux (la mélisse ne craint que l’humidité stagnante en hiver). Elle devient vite envahissante car elle s’étend par ses rhizomes et se bouture très facilement. Il faut donc éliminer régulièrement les rejets ou mieux, cultiver la mélisse en pot pour éviter qu’elle se dissémine dans tout le jardin. Après la floraison, rabattez la plante d’un tiers de sa hauteur, pour l’inciter à produire de nouvelles feuilles. La mélisse est connue depuis l’Antiquité où elle était appelée « feuille d’abeille » (μελισσόφυλλον). D’abord récoltée dans la nature, elle est cultivée chez nous depuis le seizième siècle pour attirer les abeilles et pour aromatiser des infusions dont les propriétés médicinales étaient pour le moins incertaines… De nos jours, la mélisse est l'ingrédient principal de l'eau de mélisse des Carmes Boyer, recette créée en 1611, qui comprend 14 plantes et 9 épices différences. Cette solution alcoolisée vendue en pharmacie a des propriétés digestives. L’huile essentielle de mélisse est surtout efficace contre les maux de tête. Merci d’avoir suivi notre émission journalière. Nous espérons que ce court intermède vidéo vous aura plu et que vous aurez passé d’agréables moments en notre compagnie. Nous vous donnons rendez-vous chaque soir à partir de 19 heures pour une nouvelle émission : « LE QUOTIDIEN DU JARDIN ». C’est sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs ! Dans le numéro 405, nous répondrons à la question suivante : J’ai vu dans un jardin un arbuste qui ressemble à un houx, mais qui était couvert de fleurs blanches bien parfumées. Pouvez-vous me dire son nom et s’il est facile à cultiver.