कोकणातील पारंपरिक पद्धतीचे काकडीचे गोड वडे | Traditional Konkan Style Kakdiche God Vade скачать в хорошем качестве

कोकणातील पारंपरिक पद्धतीचे काकडीचे गोड वडे | Traditional Konkan Style Kakdiche God Vade

मंदाकिनी भुर्के यांच्या रेसिपी / Recipe by Mandakini Bhurke. काकडीच्या वड्यांसाठी लागणारे साहित्य / Ingredients for Kakdiche Vade २ गावठी काकड्या / 2 local (Gavthi) cucumbers २ वाट्या तांदळाचे पीठ / 2 cups rice flour १ वाटी ज्वारीचे पीठ / 1 cup jowar flour १/२ वाटी सफेद उडीद डाळीचे पीठ / 1/2 cup white urad dal flour ३/४ वाटी गूळ / 3/4 cup jaggery १ टेबलस्पून जिरे / 1 tablespoon cumin seeds १/२ टीस्पून हळद / 1/2 teaspoon turmeric १/४ टीस्पून मेथी दाणे / 1/4 teaspoon fenugreek seeds मीठ / Salt तेल / Oil ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ काकडीचे गोड वडे ही कोकणातील एक पारंपरिक आणि खास रेसिपी आहे. गावठी काकडी, तांदळाचे पीठ, ज्वारीचे पीठ आणि गुळाच्या गोडव्यामुळे या वड्यांना एक वेगळीच चव येते. सण-उत्सव किंवा चहासोबत खाण्यासाठी काकडीचे गोड वडे एकदम परफेक्ट आहेत. ही सोपी आणि घरगुती रेसिपी नक्की करून पाहा आणि कोकणची पारंपरिक चव अनुभवा. Kakdiche God Vade is a traditional sweet delicacy from the Konkan region of Maharashtra. Made using local cucumbers, rice flour, jowar flour, and jaggery, these vade have a unique balance of sweetness and aroma. Perfect for festivals, special occasions, or as a tea-time snack, this easy homemade recipe brings the authentic taste of Konkan straight to your kitchen. Try it and enjoy this traditional Konkan speciality. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #काकडीचेगोडवडे, #कोकणीपाककृती, #कोकणस्पेशल, #पारंपरिकरेसिपी, #मराठीपाककला, #घरगुतीचव, #गोडपदार्थ, #महाराष्ट्रीयनरेसिपी, #कोकणपरंपरा, #सणाचीरेसिपी, #KakdicheGodVade, #KonkanSpecial, #TraditionalRecipe, #MarathiCuisine, #MaharashtrianFood, #SweetSnack, #HomemadeRecipe, #FestivalRecipe, #KonkanFood, #IndianSweets