As Aventuras dos Chef's: receita inglesa de Bife Welligton - Revista da Cidade (10/05/2023) скачать в хорошем качестве

As Aventuras dos Chef's: receita inglesa de Bife Welligton - Revista da Cidade (10/05/2023)

✈️ Na nossa aventura, o Chef Marcos Baldassari, viaja direto para a Inglaterra com essa receita de BIFE WELLINGTON que você não pode deixar de provar! ✈️🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿😋 Será que ele conseguiu ver a coroação do rei? 🤔😂 BIFE WELLINGTON • 800g de bombom de alcatra • 2 colheres (sopa) de azeite • Sal e pimenta a gosto • 500g de cogumelo porto belo • 2 ramos de tomilho • 2 ramos alecrim • 2 colheres (sopa) de mostarda • 300 g de massa folhada • 80g de presunto cru • 1 dente de alho Modo de preparo: Tempere a carne com azeite, sal e pimenta do reino. Em uma frigideira quente sele a carne por 3 min de cada lado, passe plástico filme e leve para geladeira por 1 hora. Bata em um mixer os cogumelos junto com as ervas, o alho, o sal e a pimenta do reino a gosto. Leve a uma frigideira e deixe a água secar. Deixe esfriar e leve geladeira por 30 minutos. Com ajuda de um plástico filme, monte uma camada de presunto cru (80g) e, por cima, coloque os cogumelos cozidos. Coloque a carne em cima dos cogumelos, pincele a mostrada e enrole como um rocambole. Aperte bem e leve à geladeira por 1 hora. Abra a massa folhada, coloque a carne resfriada e enrole. Leve à geladeira por 1 hora. Em um forno pré-aquecido a 210 graus, asse por, aproximadamente, 30 minutos. #RevistadaCidade #AsAventurasdosChefs #BifeWellington#Inglaterra #PratoTipico #ReceitaCaseira #Comida #InstaFood #Culinária Confira também as outras páginas do programa: Site - Oficial: http://www.tvgazeta.com.br/revistadac... Facebook -   / revistadacidadetv   Twitter -   / revistacidadetv   Instagram -   / revistadacidadetv