نان پوآچا ترکیه‌ای | یک خمیر، ۴ مدل نان نرم و پنبه‌ای скачать в хорошем качестве

نان پوآچا ترکیه‌ای | یک خمیر، ۴ مدل نان نرم و پنبه‌ای

اینجا یک دستور فوق‌العاده خوشمزه برای یک خمیر و چهار مدل نان نرم و پنبه‌ای داریم که ترک‌ها به آن می‌گویند پوآچا (Poğaça) 😍 پوآچا یک نان سنتی، نرم و پف‌دار ترکیه‌ای است که تقریباً در تمام قنادی‌ها، نانوایی‌ها و دکه‌های خیابانی ترکیه پیدا می‌شود. این نان خوشمزه برای صبحانه عالی است، کنار چای عصرانه می‌درخشد و یک میان‌وعده سالم و خوش‌طعم برای کودکان بعد از مدرسه محسوب می‌شود. اگر عاشق نان‌های خانگی نرم و خوش‌عطر هستید، این دستور را از دست ندهید ❤️ 📌 مواد لازم: • ۱۰ گرم خمیرمایه • ۱ پیمانه آب گرم • ۱ پیمانه شیر گرم • ۱ پیمانه روغن (یک بند انگشت کم) • ۱ عدد تخم‌مرغ • ۱ قاشق غذاخوری شکر • ۲ قاشق چای‌خوری نمک • ۶ و ½ تا ۷ پیمانه آرد 📌 برای روی پوآچا: • شیر • دانه کنجد 📌 مواد میانی (دلخواه): سیب‌زمینی آب‌پز، پنیر، یا هر طعمی که دوست دارید من از ترکیب پنیر پیتزا + پنیر سفید + جعفری استفاده کردم 🧾 (۱ پیمانه = ۲۰۰ میلی‌لیتر) مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیری نرم به لطافت لاله گوش به‌دست آید. خمیر را ۱ ساعت استراحت دهید. سپس شکل داده و ۱۵ دقیقه روی سینی فر، در حالت پوشیده با حوله استراحت دهید. بعد رومال بزنید و در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۸۰ درجه، به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه (بسته به نوع فر) بپزید. 🔻نکته :خمیر مایه با یک قاشق شکر و سه چهارم گیلاس شیر ولرم همزنید و پانزده دقیقه بگذارید تا عمل آید نوش جان 🤍 👇 اگر این آموزش را دوست داشتید، لایک کنید، نظرتان را برایم بنویسید و حتماً کانال را سابسکرایب کنید تا دستورهای خوشمزه بعدی را از دست ندهید 🔔�