GURIH LEGIT WANGI ENAK. PUDING LAPIS LEGIT скачать в хорошем качестве

GURIH LEGIT WANGI ENAK. PUDING LAPIS LEGIT

Hallo kali ini mau coba bikin puding lapis legit. Butuh sekitar 1 jam lebih proses mencetaknya haha. Emang niatnya mau uji kesabaran :D Tapi dijamin kalau udah jadi, puas banget karena hasilnya cantik :) Puding Lapis Legit by ‪@beqskitchen‬ Lapisan puding mentega : 2 bungkus agar-agar plain (14gr) 100 gr gula pasir (mau manis bisa ditambah gulanya) ¼ sdt garam ½ sdt vanila 100 gr kental manis putih 1500 ml air matang (boleh ganti susu UHT) 2 butir kuning telur 100 gr margarin atau mentega Lapisan puding kopi/coklat : 1 sdt agar-agar coklat 120 gr gula pasir 300 ml air matang pasta mocca/pasta coklat Loyang 18 x 18 cm (basahi dengan sedikit air matang) Tips : ✓ Pastikan permukaan puding sudah berkulit, ketika disentuh dengan jari sudah tidak menempel tapi bawahnya masih lembut, baru dituang lapisan berikutnya. Dikuas perlahan (emang butuh sabar disini) supaya hasilnya tipis dan bagus, jadi nantinya pudingnya persis seperti kue lapis legit. ✓ Kalau dipertengahan proses mencetak puding, larutan pudingnya mengental atau menggumpal, boleh panasin lagi di atas api kompor sampai pudingnya mencair lagi dan gampang dicetak lagi. ✓ Tunggu dingin suhu ruang dan puding mengeras baru simpan ke dalam kulkas (chiller) supaya puding tidak mudah basi. ✓Tahan sampai seminggu (kurleb 7 hari) dalam wadah tertutup. Tahan maksimal 1 hari dalam suhu ruang. Ok selamat mencoba, pasti berhasil kalau sabar :) #puding #pudinglapis #lapislegit ________________________________________ Ingredients : Butter layer : 14 g plain agar-agar powder 100g g sugar ¼ tsp salt ½ tsp vanilla 100 g sweetened condensed milk 1500ml water 2 egg yolks 100 g margarine/butter Mocca/chocolate layer : 1 tsp chocolate agar-agar powder 120 g sugar 300 ml water mocca paste/chocolate paste to taste Mold or pan size 18 cm Ok, happy cooking :)