MICHTER'S Small Batch/ Бурбон який мене приємно здивував скачать в хорошем качестве

MICHTER'S Small Batch/ Бурбон який мене приємно здивував

Всі важливі посилання: ✅Мій instagram: https://instagram.com/roman_pro_whisk... ✅Телеграм канал "Роман про віскі": https://t.me/roman_pro_whisky ✅Група в Facebook:   / roman.whisky   Тайм коди: 00:00 - Вступ 01:00 - Історія дистилерії 06:29 - Технічні особливості виробництва 14:40 - Ароматика 18:27 - Смак 22:14 - Висновки Спочатку відома як Shenk's, а пізніше як Bomberger's, компанія з виробництва віскі, яка зрештою стала відомою як Michter's, була заснована Джоном Шенком, швейцарським фермером-менонітом, у Шефферстауні, штат Пенсильванія, у 1753 році. У перші дні свого існування компанія Shenk's виробляла віскі із зерна жита, улюбленої місцевої культури в пенсильванській долині Блакитних гір, де була розташована віскікурня. Згідно з історичними переказами Пенсильванії, які в 1978 році вшанував Монетний клуб долини Ліван, саме цей житній віскі настільки цінувався, що коли вибухнула війна за незалежність, генерал Джордж Вашингтон відвідав винокурню і придбав віскі, щоб підкріпити своїх солдатів, які пересиділи в таборі довгу, жорстоку зиму в Долині Фордж. Понад 200 років потому керівництво Michter's у Пенсильванії скаже, що віскі Michter's було «віскі, яке зігрівало Американську революцію». У середині 1800-х років пенсильванський голландець Абрахам Бомбергер придбав віскікурню, і вона стала відомою на багато десятиліть як Bomberger's. Кризи середнього віку ХХ століття: Від сухого закону до банкрутства Сухий закон 1919 року змусив винокурню, разом з іншими американськими виробниками спиртних напоїв, зачинити свої двері для відвідувачів. Хоча після скасування сухого закону винокурня знову відкрилася, протягом наступних кількох десятиліть вона багато разів переходила з рук в руки і часто перебувала в нестабільному фінансовому становищі. У 1950-х роках Лу Форман, один із тодішніх власників віскікурні, створив сучасну назву бренду Michter's, об'єднавши частини імен своїх синів - Майкла та Пітера. У 1989 році, коли вся американська індустрія віскі переживала тривалий спад, тодішні власники Michter оголосили про банкрутство і покинули приміщення, залишивши свої підприємства в Пенсильванії в занепаді, а ім'я Michter - здавалося б - втраченим для історії... якби не випадковий зв'язок з двома любителями віскі, які незмінно захоплювалися спадщиною і якістю старого віскі Michter. Відновлення легенди: Вшанування спадщини Міхтера з відродженням у Кентуккі У 1990-х роках Джозеф Магліокко та його консультант і наставник Річард «Дік» Ньюман об'єдналися, щоб відродити компанію Michter's. Магліокко, який прийшов у вино-горілчану промисловість після навчання в Єльському коледжі та закінчення Гарвардської школи права, був близько знайомий з Michter's ще з часів навчання в коледжі, коли він пив, працював барменом і продавав Michter's. Тим часом Ньюман після служби в морській піхоті США (за яку він отримав Пурпурове серце) зробив блискучу кар'єру у віскі-бізнесі, зрештою керуючи компаніями Old Granddad, Old Crow та Old Taylor для National Distillers, а потім став президентом та генеральним директором компанії Austin Nichols, яка виробляла віскі Wild Turkey. Магліокко і Ньюман почали з простої стратегії - вшанувати спадщину Міхтера, виробляючи найкраще віскі, яке тільки можливо, незважаючи на ціну! Після подачі заявки на невикористану і покинуту торгову марку Michter's, вони прийняли своє перше важливе стратегічне рішення: відродити Michter's в Кентуккі, в самому серці сучасної американської віскі-індустрії, щоб забезпечити доступ до найкращих талантів і ресурсів, доступних для виробництва віскі.