Kuliner Unik dan Ekstrem Olahan Ular Cobra dan Biawak di Pasar Lama, Berani Coba? скачать в хорошем качестве

Kuliner Unik dan Ekstrem Olahan Ular Cobra dan Biawak di Pasar Lama, Berani Coba?

Bagi para pecinta kuliner, wajib tau nih kalau di Tangerang ada kuliner unik dan terbilang ekstrem, yaitu Tenda Dua Cobra di Pasar Lama yang menjual olahan ular serta biawak. Tak hanya sate dagingnya saja, tapi juga banyak olahan lainnya yang penuh manfaat. Seperti sop ular dan biawak, abon ular dan biawak, goreng ular dan biawak, sampai sepaket darah-sumsum-empedu ular. Semuanya diolah dengan menjaga kualitas serta rasanya, jadi tidak perlu takut rasanya aneh. Begitupun darah ularnya diberi campuran lain sehingga tidak mentah-mentah dikonsumsi. Hewan-hewan tersebut dibeli dari berbagai daerah. Seperti biawak dibeli dari daerah Balaraja sampai Serang, dimana biawak banyak ditemukan di rawa. Sementara ular dibeli dari daerah Brebes, Demak, hingga Kudus, dimana ada yang membudidayakannya. Namun sesekali mengambil ular liar yang ditemukan petani di sawahnya. Adapun manfaat mengonsumsi kedua hewan ini sangat bagus bagi yang memiliki masalah kulit. Seperti gatal-gatal, bintik merah, kadas, kurap, hingga jerawat. "Namun tidak dianjurkan untuk dikonsumsi rutin ya. Sesekali saja, melihat efeknya pada tubuh tiap orang. Seperti paket darah-sumsum-empedu dianjurkan hanya seminggu sekali," ujar Anggara, penjual di Tenda Dua Cobra.