القرقوش السودانى احلى بخميرة اللبن أروع واطعم بطريقة امهاتنا💖💖 скачать в хорошем качестве

القرقوش السودانى احلى بخميرة اللبن أروع واطعم بطريقة امهاتنا💖💖

المكوّنات 4 كوب دقيق أو على حسب الكميه 2 ملعقة صغيرة  ملح 2 ملعقة كبيرة  سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة 2 ملعقة كبيرة كمون اسود او حبة البركه نصف كبايه  زيت او ثمن او الاثنين معا 2 ملعقة صغيرة زنجبيل 2 ملعقة كبيرة سمسم 1 ملعقة كبيرة بكنج بودر 1 ملعقة كبيرة كركم الخطوات نضع نصف كباية من الحمص و2 كباية من الحليب الساخن فى قزازة نضيفة وغطاها يكون محكم حتى الخميرة تنجح واضعها فى مكان دافى لمدة 24 ساعة لو الجو سخن لو الجو بارد بتخمر فى 48 ساعة. ضع في اناء كبير وواسع كل المواد الجافة ونمزجهم جيدا ثم بعد الزيت واخلطهم جيدا ثم انقص من الدقيق مقدار كباية كبيرة واضعه فى اناء اخر واترك 3\1 الدقيق على جنب واضيف خميرة اللبن بعد التخمير إلى ربع كوب الدقيق واغطيهاواضعها فى مكان دافى لمدة ساعةاتركها حتي تخمر جيدا وبعدهاابدا بعحن باقى الدقيق بالخميرة واتركها للتمر لمدة أقل من الساعة وبعد التخمير نشكل العجينة وتشكيلها زى الكفته. ودعيها تخمر مره اخري وتكون مثل مافي الشكل ضعيها علي الفرن حتي تحتمر الوجه والارضيه قومي باخراجها وتركها حتي تبرد وافصليها من بعضها كما في الشكل بعد فصلها ترص على الصواني بجانبها الاخر مره اخري وتركها حتي تتحمر بالفرن . وصحتين وعااااافيه ي رب دة اسم الرابط للقرقوش السودانى بخميرة اللبن 👇👇👇    • القرقوش السودانى احلى بخميرة اللبن أروع وا...   #القرقوش_السودانى_بخميرة_اللبن