Borbás Marcsi szakácskönyve - Savanyú májvetrece gőzgomboccal (2020.03.15.) скачать в хорошем качестве

Borbás Marcsi szakácskönyve - Savanyú májvetrece gőzgomboccal (2020.03.15.)

Hozzávalók: 50 dkg sertés- vagy borjúmáj 1 evőkanál sertészsír 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma frissen őrölt feketebors 1 ek mustár friss majoranna 2-3 evőkanálte föl só A gombóchoz: 30 dkg liszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 teáskanál só friss majoranna Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken. Teljes adások a Médiaklikken: https://mediaklikk.hu/musor/borbas-ma... Gasztroangyal:    • Gasztroangyal 43. rész – Röjtökmuzsaj (201...