【大反響レシピ第2弾】漬けて焼くだけ「豚のオーブン焼き」【LA BONNE TABLE・中村和成】｜ скачать в хорошем качестве

【大反響レシピ第2弾】漬けて焼くだけ「豚のオーブン焼き」【LA BONNE TABLE・中村和成】｜

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 大好評だった「鶏ももの蜜焼き」に続く、蜜焼きシリーズ第二弾🔥 フレンチの名店「LA BONNE TABLE」の中村シェフに、お店のまかないから生まれた絶品レシピ「豚の蜜焼き」を教えていただきました。 「え、こんなにお砂糖を入れるの！？」と驚かれるかもしれませんが、ご安心ください。 このたっぷりの砂糖がお肉の水分をぐっと引き出し、旨味を凝縮させる中村シェフならではの秘訣。 漬け込んでオーブンで焼くだけで、外は香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシーな、最高の一皿が完成します。 付け合わせには、オレンジの香りが爽やかな「キャロットラペ」を🥕🐰 濃厚な豚の旨味と、キャロットラペのさっぱりとした酸味のコントラストが絶妙で、お互いを引き立て合います。 記念日やおもてなし料理としてはもちろん、普段の食卓をちょっと豪華にしたい日にもぴったりです！ ぜひ、ご家庭で蜜焼きを味わってみてください☺️ PR 🍳このレシピの材料・分量はクラシルに掲載しています ▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/b03... 📱クラシルアプリ（無料/登録なし）のダウンロードがまだの方はこちら ▶︎https://bit.ly/3JyVKHd ※アプリ検索窓から「中村シェフ　豚バラの蜜焼き」で検索してください🙌 ================================== ▼動画内紹介レシピリンク 【100回作ったまかない飯】誰もが心奪われる、魅惑の鶏もも肉の蜜焼き ▶️https://www.kurashiru.com/recipes/f19... ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram   / kurashiru   X   / kurashiru0119   tiktok   / kurashiru.com   ================================== 🍳シェフのご紹介🍴 ■LA BONNE TABLE https://labonnetable.jp/ 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３−１ コレド室町2 1F ※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。 ・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのInstagram   / chef_labonnetable   ・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのTwitter https://twitter.com/labonnetablekaz?s... ・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのYouTube    / @kazpeanuts   〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 中村和成シェフ監修の店舗 ■le bistrot des bleus （ル ビストロ デ ブル）   / lebistrotdesbleus   〒150-0012　東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F ・ビストロ デ ブル　食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1307/A1307... ※営業時間の詳細は、お店のInstagram又はお店ヘ直接ご確認ください 📚中村シェフの書籍”フレンチシェフの引き算レシピ”もおすすめです📚 時間、材料、手間をあえて「引き算する」ことで、素材本来のおいしさを最大限に引き出す、革新的なレシピ本。 ぜひチェックしてください👀 ■フレンチシェフの引き算レシピ [Amazon] https://amzn.asia/d/aHy3P2e [楽天] https://books.rakuten.co.jp/rb/18162642/ ================================== 👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳！ ＜シェフのレシピ帖＞    • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「無限パスタ...   ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞    • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋ゆかり三代...   ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞   • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方【サローネ...   ＜帝国ホテル｜杉本雄料理長＞    • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方【帝国ホ...   ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ＞   • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える とろっと濃厚カルボナーラの作り方【ピア...   ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞    • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 10分でできる絶品丼レシピ  コンビーフ丼...   ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞    • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中国料理美虎...   ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞    • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが“食べるラー油“で作る 究極のアラビアー...   ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野晃彦シェフ＞    • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方【ジャルダ...   ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村和成シェフ＞    • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オムライス”...   ＜7年連続ミシュラン｜後藤祐輔シェフ＞    • Видео   ================================== 0:00／自己紹介.レシピ名発表 0:21／材料紹介.豚肉の下準備① 5:19／シェフのYouTube紹介 5:45／キャロットラペを作る 17:01／豚肉の下準備② 20:48／オーブンで焼く 22:53／ソースを作る 24:16／焼き上がり 26:32／シェフの書籍紹介 26:56／完成.盛り付け 29:52／試食 ================================== #豚の蜜焼き #豚バラ #にんじん