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Dal barattolo alla cellula: come scegliere davvero gli integratori efficaci – Spazio Nutrizione 2025

In questo intervento tenuto a Spazio Nutrizione 2025, il Dott. Loris Zoppelletto – esperto di metabolomica clinica, direttore scientifico Meetab e ricercatore nel campo della nutraceutica – offre una spiegazione chiara, pratica e rigorosa su come si valutano (e come si progettano) gli integratori realmente efficaci. Questo video è un viaggio “dietro la pastiglia”, dal barattolo alla cellula, per comprendere: 🔬 Temi trattati perché la metabolomica è oggi fondamentale per guidare la nutraceutica come identificare i cluster di carenze associati a condizioni specifiche i 7 criteri dell’Istituto Europeo di Medicina Molecolare per definire un integratore di qualità come funzionano le mode del settore (curcumina, colina, probiotici, collagene…) cosa significa veramente “forma naturale” di una vitamina perché alcune forme sintetiche sono migliori di quelle “naturali” il ruolo della biochimica reale: stereoisomeri, forme attive, termostabilità, assorbimento la verità su: • vitamina E (DL-alpha tocoferolo vs forma naturale) • acido folico vs metilfolato • B12 (cianocobalamina vs metilcobalamina) • Q10 (ubiquinone vs ubiquinolo) errori comuni nei postbiotici e probiotici perché gli eccipienti sintetici vanno evitati l’importanza dei minerali e oligoelementi dimenticati Questo intervento è dedicato a medici, nutrizionisti, biologi, naturopati e professionisti della salute che desiderano integrare criteri scientifici chiari nella valutazione degli integratori e dei protocolli clinici. 🎓 Approfondisci su Meetab Academy: https://meetabacademy.com ⚙️ Corso “Protocolli Metabolici”: https://protocollimeetab.it/landing/ 💬 Canale Telegram: https://t.me/meetabacademy 🕒 CAPITOLI 0:00 – Introduzione 0:22 – L’esplosione della metabolomica negli ultimi anni 1:20 – Come la metabolomica guida la nutraceutica 2:18 – Cluster di carenze e patologie 3:05 – Le 7 regole dell’Istituto Europeo di Medicina Molecolare 4:20 – La complessità del metaboloma umano 5:05 – Perché usare protocolli clinici 6:12 – Come non si fanno gli integratori 7:10 – Il ruolo dell’EFSA: sicurezza vs nutrienti 8:00 – Il viaggio “dal barattolo alla cellula” 9:00 – Le mode del settore nutraceutico 10:15 – Curcumina, colina e bias clinici 11:00 – Probiotici, postbiotici e errori frequenti 12:10 – Vitamina E: forme naturali vs sintetiche 13:15 – Folati: acido folico vs metilfolato 14:05 – B12: perché la metilcobalamina conta 15:00 – Coenzima Q10: ubiquinone vs ubiquinolo 16:20 – Eccipienti sintetici: cosa evitare 17:15 – Minerali e oligoelementi dimenticati 18:00 – Conclusione #SpazioNutrizione #Nutraceutica #Metabolomica #LorisZoppelletto #MeetabAcademy #IntegratoriDiQualità #MedicinaDiPrecisione #Probiotici #Curcumina #Colina #Ubiquinolo #VitaminaE #MTHFR