تا حالا تو قرمه‌سبزی رب انار ریختی🤔 скачать в хорошем качестве

تا حالا تو قرمه‌سبزی رب انار ریختی🤔

🍲 Authentic Persian Ghormeh Sabzi Recipe 📝 Ingredients: Stewing meat Red or pinto beans Onion Ghormeh Sabzi herbs (parsley, cilantro, fenugreek, leek) Tomato paste: 1 tbsp Pomegranate paste: 1–2 tbsp (to taste) Dried limes: 2 Turmeric, pepper, salt: to taste Oil: as needed 👩‍🍳 Instructions: Dice the onions and sauté them in oil until golden. Add turmeric and pepper, then add the meat and fry well. Add soaked beans and sauté briefly. Pour in boiling water and cook until the meat and beans are semi-tender. Separately, fry the herbs until aromatic, then add them to the stew. Add tomato paste and pomegranate paste. Pierce the dried limes and put them into the stew. Cover and simmer on low heat for at least 2–3 hours. Adjust salt at the end and serve hot. 🍲دستور پخت قرمه‌سبزی اصیل ایرانی 📝 مواد لازم: گوشت خورشتی: لوبیا قرمز یا چیتی: پیاز: سبزی قرمه‌سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله) رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری رب‌انار: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه) لیموعمانی: ۲ عدد زردچوبه، فلفل، نمک: به میزان لازم روغن: به میزان لازم 👩‍🍳 طرز پخت: پیازها رو نگینی خرد کرده و با روغن تفت می‌دیم تا طلایی بشه. زردچوبه و فلفل رو اضافه می‌کنیم، بعد گوشت رو می‌ریزیم و خوب تفت می‌دیم. لوبیای خیس‌خورده رو اضافه کرده و کمی تفت می‌دیم. آب جوش اضافه می‌کنیم و می‌ذاریم گوشت و لوبیا نیم‌پز بشن. سبزی قرمه‌سبزی رو جداگانه خوب سرخ می‌کنیم تا عطرش دربیاد، بعد به خورش اضافه می‌کنیم. رب گوجه و رب‌انار رو اضافه می‌کنیم. لیموعمانی‌ها رو سوراخ کرده و داخل خورش می‌ندازیم. درِ قابلمه رو می‌ذاریم و اجازه می‌دیم خورش با حرارت ملایم جا بیفته (حداقل ۲ تا ۳ ساعت). آخرِ کار نمک رو تنظیم می‌کنیم. #قرمه‌سبزی​ #youtube #ashpazland​ #shorts