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In questo video vediamo insieme come fare una pizza integrale cotta sul forno di casa usando la farina integrale delle farine magiche. Oltre alla ricetta ho espresso il mio parere su questa farina e sul suo utilizzo per realizzare una pizza integrale. Ricetta per la pizza integrale: 480gr. di farina integrale le farine magiche con 13,6gr di proteine 336gr. di acqua 15gr. di olio evo 9gr di sale 4gr. di lievito di birra secco Link alle sezioni del video: 00:00 Introduzione 01:08 Impasto 04:18 Apretti 06:31 Stesura 07:38 Cottura 8:10 Conclusioni Se ti è piaciuto l'impasto di oggi fammelo sapere con un like! 👍 ========================================================== Grazie per aver guardato il video! Ecco il link per iscriverti al mio canale YouTube: / @ciaksiimpasta E ricordati di attivare la campanella! ========================================================== UN PO' SU DI ME... Sono Alberto e ho una grande passione per la pizza, ma anche per altri tipi di impasti e, dopo tanti esperimenti, ho deciso di aprire un canale YouTube per condividere con voi le mie esperienze! Qui troverai diversi tipi di impasti, anche quelli per dolci! Per qualsiasi consiglio o domanda puoi scrivermi anche a: [email protected] #ciaksiimpasta #pizzarecipe #pizzalover #pizza #italy #foodporn