Эфиопская кофейная церемония | Эфиопский кофе | Буна | Ютуб скачать в хорошем качестве

Эфиопская кофейная церемония | Эфиопский кофе | Буна | Ютуб

Добро пожаловать ко мне на чашечку кофе. Теперь эта эфиопская кофейная церемония проходит дома как минимум три раза в неделю, если не каждый день. С эфиопским кофе происходит много всего, и это точно не быстрый кофе в кофейнике. Это долгий процесс и прекрасное время для общения с друзьями и семьёй. Мне очень повезло, что эта церемония стала частью моей жизни, и я рекомендую вам всем попробовать её хотя бы раз. Мы начинаем с того, что несколько раз промываем кофейные зёрна, а затем обжариваем их на углях в сковороде, или на плите. Затем кофе измельчают в порошок, но перед этим обносят кофейный горшок с зёрнами, наполняя каждую комнату чудесным кофейным ароматом. Эти кофейники называются джабена, они бывают разных размеров и форм. Сегодня мы будем использовать белый. Маленькие чашки без ручек называются «сине», к кофе также подают закуски, такие как попкорн, дабо коло, сладости и свежие фрукты. Здесь можно увидеть зерна в сыром, жареном и молотом виде. Во время церемонии воскуривается множество благовоний, а стол, на котором стоят чашки, называется «рекебот» и, опять же, бывает разных размеров и форм. Итак, молотый кофе помещают в джабену с водой и кипятят на углях рядом с официантом. После приготовления кофе разливают по чашкам, обычно с сахаром, и подают чёрным. Если вы хотите молоко, конечно, это не проблема. В чашки также можно положить веточку травы, известной как тенадам, мне лично нравится именно так. В некоторых регионах Эфиопии могут добавлять масло или мёд. Итак, кофе подан, и вы можете выпить столько чашек, сколько захотите, общаясь с другими. Традиция гласит, что нужно выпить 3 чашки. 01 - ABOL 02 - TONA 03 - BARAKA Загляните в ближайший эфиопский ресторан и попросите кофе джабена или джабена буна. Это действительно замечательное занятие, и, конечно же, оно потрясающее на вкус. Или, если вы настроены на эксперименты, купите онлайн набор для приготовления эфиопского кофе и попробуйте сами. Эфиопская кофейная церемония | Эфиопский кофе | Буна | YouTube Угостите нас чашечкой кофе. Большое спасибо всем за просмотр наших видеорецептов и поддержку нашего канала. Если вы хотите поддержать нас и помочь нам продолжать готовить для вас наши рецепты, вы можете купить нам кофе. Мы не рекламируем никакие продукты на нашем канале и полностью финансируем себя. Кофе очень помогает нам избежать продакт-плейсмента. Капучино, латте, эспрессо или флэт уайт — выбор за вами. Огромное спасибо за вашу постоянную поддержку. https://www.paypal.me/howtocookgreatf... #howtocookgreat #ethiopiancoffeeceremony #ethiopiancoffee ✅ Большое спасибо за просмотр 🙏🏽 ✅ Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ ✅ Нажмите 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео ✅ Нажмите 👍🏻, если вам понравилось это видео! ✅ Пожалуйста, оставляйте комментарии, нам очень важно ваше мнение. ✅ И, пожалуйста, продолжайте готовить. НАШ ВЕГАНСКИЙ КАНАЛ -    / @howtocookgreatvegan   НАШ АМХАРСКИЙ ЭФИОПСКИЙ КАНАЛ -    / @amhariccooking   НАШ ТАГАЛЬСКИЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ -    / @juniorstagalogcookingchann8799   ► Наш сайт: https://howtocookgreatfood.com Мы рады общению с вами! Facebook:   / howtocookgre.  . ► ПОДПИШИТЕСЬ на множество новых видео каждую неделю: http://bit.ly/htcgYTsub ► Футболки и многое другое уже в продаже: https://howtocookgreatfood.com/shop