Как сделать молочные конфеты / киото / япония / процесс изготовления конфет скачать в хорошем качестве

Как сделать молочные конфеты / киото / япония / процесс изготовления конфет

【求人募集】 岩井製菓で働きませんか？ http://www.iwaiseika.com/recruit/inde... 【飴作り体験のお申し込みはこちら】 http://iwaiseika.com/candymaking.html 【岩井製菓ホームページはこちら】 http://www.iwaiseika.com 【京の飴工房岩井製菓オンラインショップ】 本店　https://iwaiseika.ocnk.net/ 楽天市場店　https://www.rakuten.co.jp/iwaiseika/ Yahoo!ショッピング店　https://store.shopping.yahoo.co.jp/iw... 【企業の方へ】 弊社では飴のOEM生産やオリジナルノベルティの制作等も承っております。少数ロットからご案内しておりますので、お問い合わせ下さい。 http://www.iwaiseika.com/exsamples/in... 【店舗のご案内】 本社直売所 宇治市菟道丸山203-3　TEL:0774-21-4023 はんなりかふぇ・京の飴工房　憩和井(iwai) 平等院店 宇治市宇治蓮華5-6　TEL:0774-23-0050 はんなりかふぇ・京の飴工房　憩和井(iwai) 八坂店 京都市東山区中道通八坂塔下る上田町83-13　TEL:075-541-5575 とにまる　茶づな本店 京都府宇治市菟道丸山203−1（お茶と宇治の町 交流館 茶づな内）　TEL:0774-24-1020 とにまる　ぶんぱく店 京都市中京区三条高倉 京都文化博物館ろうじ店舗内　TEL:075-221-8101 とにまる　茶わん坂店 京都市東山区五条橋東6-539-1　TEL:075-533-8101 レストラン太陽 宇治市広野町八軒屋谷1番地 山城総合運動公園(太陽が丘)公園センター内　TEL:0774-22-8015 0:00 先頭 0:18 適温になりましたので、冷却板に飴を流します 0:31 本日の飴師は田中です 1:23 冷却版上で飴をひやし固めていきます 2:23 当社のミルク飴にはこだわりがあります 2:57 北海道産の全粉乳 (全脂粉乳)を使用しております 3:16 健康志向に逆行してるかもしれませんが 3:23 当社は美味しさを追求するが故、 ノンシュガー製品や低カロリー商品の開発をしないのは 3:30 このような理由からなのです 3:41 適温になりましたので、全粉乳を投入します 3:52 丁寧に飴の生地で包み込み封をしていきます 4:05 生地全体に馴染むよう練り込みます 5:04 口当たりを良くするため引き飴にして空気を含ませます 5:40 不要な空気を抜きながら畳んでいきます 7:05 バッチに移し成型です 9:28 ミルク飴の完成です 10:12 ご視聴ありがとうございました