치즈돈까스 만들기 : Cheese Pork Cutlet｜초롱마차 скачать в хорошем качестве

치즈돈까스 만들기 : Cheese Pork Cutlet｜초롱마차

#요리도전기 #치즈돈까스 저번에 가라아게 만들고 기름이 아까워 돈까스를 바로 만들어보았어요 :D 모짜렐라 치즈를 넣어 만들었는데 맛있더라구요! 치즈를 더 듬뿍 넣고, 고기를 더 얇게 폈으면 좋았을텐데 아쉽아쉽~! (등심 400g으로 돈까스 4덩어리, 2인분이 나옵니다.) 재료(Ingredients) * 등심 돈까스용 400g, 모짜렐라치즈(취향껏), 소금, 후추, 밀가루, 달걀, 빵가루 만드는 법(Recipe) * 1. 핏기를 제거한 등심을 얇게 펴준다. (최대한 얇게 펴주는 것이 좋다.) 2. 얇게 편 등심에 소금, 후추 간을 하고 모짜렐라치즈를 넣어준다. (모짜렐라 치즈는 넣기 좋은 크기로 잘라준다.) 3. 모짜렐라치즈를 고기로 잘 감싸고 랩으로 또 한번 감싸준뒤 10~30분동안 모양을 잡아준다. 4. 170도 온도의 기름에 5분 가량 튀겨준다. 5. 잘 튀긴 돈까스는 먹기 좋게 잘라준다. 1숟가락(1Tbs)은 밥숟가락 기준 가득 * ------------------------------------------- 초롱마차의 요리 이야기 * Youtube.    / kwonchorokful   Instagram. macha_kichen Email. chfhr8571@naver.com ------------------------------------------- 초보 주부가 도전하는 미식가의 나라들의 요리 도전기입니다. 프랑스, 이탈리아, 일본 등 세계의 요리를 구독해보세요. -------------------------------------------