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Cannoli chocolat orange (Recette Sicilienne)

Depuis que je vais à la foire de Marseille, ces desserts me font énormément envie au hall de l'Italie. Cette année, je me suis dit que j'allais goûter. Et j'ai vraiment beaucoup aimé. En rentrant, j'ai fait des recherches parmi mes 400 livres et j'ai trouvé la recette idéale qui allie chocolat et orange, le meilleur mariage qui soit, pour moi! Elle vient du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens". De quoi devenir addict, je vous assure! Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS pour 30 cannoli : Coques : 250g de farine, 2 blancs d'oeufs, 40g de sucre semoule, 30g de beurre mou, 2cs de cacao en poudre, 6cl d'eau de fleur d'oranger, huile de friture. Farce : 600g de ricotta, 180g de sucre glace, 40g de pépites de chocolat, 50g d'écorce d'orange confite, 2cs d'eau de fleur d'oranger, 1 pincée de cannelle en poudre. Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ Pinterest :   / val153   Retrouvez sur ma chaîne des recettes faciles, à la portée de tous, des astuces, des tours de main, du sucré, du salé.....de tout, jusqu'au pliage de serviettes. Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....