Vlog Made in HoReCa | Артем Приходько Генеральний менеджер InterContinental Kyiv скачать в хорошем качестве

Vlog Made in HoReCa | Артем Приходько Генеральний менеджер InterContinental Kyiv

У новому випуску влогу Made in HoReCa - розмова з Артемом Приходьком, Генеральним менеджером готелю InterContinental Kyiv. Артем Приходько - один із найбільш досвідчених управлінців міжнародних готельних мереж в Україні. Має понад 20 років досвіду в індустрії гостинності, у тому числі на позиції генерального менеджера InterContinental Kyiv. Впроваджував інноваційні стандарти сервісу, кризові та антикризові операційні моделі, інтегрує кращі світові практики у локальний ринок. Постійний експерт міжнародних конференцій, учасник стратегічних рад при галузевих асоціаціях. У цьому інтервʼю говоримо про: управління міжнародним готелем в Україні стандарти глобального бренду та їх адаптацію фінансову дисципліну та операційну ефективність розвиток команд і культуру сервісу взаємодію готелів з українськими виробниками майбутнє готельного сектору Made in HoReCa - без води. Тільки практика, управлінські рішення та стратегія розвитку індустрії гостинності України. 00:00 Інтро 01:47 Знайомство з Артемом 03:20 Менеджерські здібності керівника готелю 03:50 Кризис-менеджмент готелю під час складних часів 12:41 Як працювати з персоналом 15:50 Сервіс і гостинність для вимогливих гостей 21:34 Український виробник у готелі 27:56 Європейські стандарти гостинності в Україні 32:27 Менеджмент людських ресурсів 34:07 Трудова міграція та виклики для готелів 40:24 Конкуренція між готелями 44:22 Підтримка ментального здоров’я персоналу 48:40 Баланс у житті та хобі Артема 53:26 Модель взаємодії Кластеру з виробниками і готелями 01:01:04 Залученість керівника в операційну роботу готелю 01:04:33 Комплаєнс у готельному бізнесі 01:09:06 Стратегічне планування готелю 01:11:00 СПА-напрям та комфорт гостей