Dolma Misti Verdure Ripiene Turche | Zucchine, Peperoni e Cipolle Ripiene| Facilissime e Gustose скачать в хорошем качестве

Dolma Misti Verdure Ripiene Turche | Zucchine, Peperoni e Cipolle Ripiene| Facilissime e Gustose

Oggi prepariamo dei deliziosi dolma misti al forno zucchine peperoni e cipolle ripieni con un composto ricco e saporito a base di carne,riso e spezie. Una ricetta tradizionale della cucina turca, perfetta per un pranzo in famiglia o per una cena speciale. Le zucchine vengono leggermente fritte(facoltativo), le cipolle sbollentate e poi tutto tutto viene cotto lentamente in forno con una salsa profumata al pomodoro.Il risultato è un piatto morbido, succoso e pieno di gusto. Provatela e fatemi sapere nei commenti se la preparate anche voi. Ingredienti: Per le verdure: 5 zucchine 4-5 peperoni dolci da ripieno 3-4 cipolle Per il ripieno: 2 cipolle 2 spicchi d'aglio 1-2 pomodori Un mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di concentrato di peperone(facoltativo) 1/2 cucchiaino di menta secca Sale Pepe nero Paprica Peperoncino 1/2 bicchiere di olio d'oliva 1,5 bicchieri di riso 200 g di carne macinata 300ml di passata di pomodoro Per la salsa: 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Sale Pepe nero Paprica Olio d'oliva 2 bicchieri d'acqua Cottura: forno preriscaldato a 200°C per circa 1 ora. Togliere la carta forno e continuare la cottura per altri 10-15 minuti fino a leggera doratura.