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Elektrische Hochdruckfritteuse - EHFDJ491 - GGM Gastro

Elektrische Hochdruckfritteuse - EHFDJ491 - GGM Gastro Produktvorteile Hochdruckfrittieren spart Öl und Energie Einfache Umplatzierung durch Rollen Leichter und robuster Aluminiumdeckel für müheloses Öffnen und Schließen Sicheres Öffnen/Schließen des Deckels mit hermetischem Verschlussmechanismus Frittierprinzip - Niedrigtemperatur und Hochdruck für außen knusprige und innen zarte Speisen Wiederholtes Filtern spart bis zu 30 % Öl Ausführung Hochdruck Fritteuse Standgerät Zum Frittieren von Gemüse, Früchte, Fleisch und Fisch 10 Speicherplätze für verschiedene Frittierprogramme Integriertes Ölfiltersystem Mit eingebautem Überhitzungsschutz bei 250 °C Überdruckventil und Sicherheitsventil für zusätzlichen Schutz 1 Becken Hervorragend für den professionellen Einsatz Ideal für Restaurants, Hotels, Fast-Food-Läden, Snackbars und Kantinen Kompakte & robuste Bauweise 4 Rollen mit Feststellbremse Qualität Frittierbecken und Korb aus Edelstahl AISI 304 Deckel aus Aluminium Weitere Teile aus Edelstahl SS201 Anschluss Leistung: 13,50 kW Elektrischer Anschluss: 380V / 3N/PE / 50 Hz Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert Maße Außenmaß B x T x H: 450 mm x 960 mm x 1.220 mm Lieferumfang Korb im Lieferumfang enthalten Ergonomischer Griff 5 Filter Hinweise Maximale Füllmenge: 8 kg Lebensmittel, um Überlaufen zu vermeiden Verwendbar mit Universalpflanzenölen (außer Erdnussöl) nach Vorbehandlung Nicht leer oder mit gebrauchtem Öl betreiben Deckel nur öffnen, wenn der Druck vollständig abgelassen ist