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CEBICHE DE PATO DE LA COCINA DE VICTORIANO

Cebiche de Pato de la Cocina de Victoriano Como ningún otro, este plato lidera el rubro de los cebiches calientes o estofados acebichados. Es consumido con orgullo en todo el norte chico. El mejor de todos es, sin duda, en Casma, Huarmey, y Huacho. Bueno aquí está una receta más al estilo De la Cocina de Victoriano! Like no other, this dish is the leader in the category of hot ceviche or acebichados stews. It is consumed with pride throughout northern Peru. The best of all is, without a doubt, in Casma, Huarmey, and Huacho. Well here’s one more Victoriano’s kitchen- style recipe! Nuestro video de la semana pasada/last week’s video:    • EMPANADAS DE PAVO 🦃 EDICION THANKSGIV...   Subsribete a nuestro canal/ Subscribe to our channel:    / lacocinadevictoriano   Recomendaciones para los festivos/ Recommended for the holidays: La cena de Acción de Gracias :    • LA CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS Y CENA D...   Empanadas de Lomo Saltado :    • MI EMPANADA DE LOMO SALTADO   Pollo a la Brasa :    • POLLO A LA BRASA A MI MANERA   Adobo de Cerdo con Pastel de Choclo :    • ADOBO DE CERDO CON PASTEL DE CHOCLO   Humitas de Choclo :   • HUMITAS DE CHOCLO DE LA COCINA DE VIC...   Picarones :    / ak2vmubjdj   ……………………………………………………………………………………………………… Ingredientes / Ingredients: 1 pato entero cortado en 4 piezas (1 whole duck cute in 4 pieces) 1 taza de pasta de ají amarillo (1 cup of aji amarillo paste) 1 cucharada de ajo molido o picado (1 tablespoon of chopped garlic) 1 taza de cerveza blanca (1 cup of beer) 10 limones (10 limes) Culantro picado al gusto (chopped cilantro to taste) 1 cebolla roja (one chopped red onion) 1 ají limo o habanero (1 habanero pepper) sal al gusto (salt to taste) Pimienta negra molido al gusto (ground black pepper to taste) Guarnición / Garnish: Cebolla roja picado en juliana al gusto (red onion, julienned) Ají limo o habanero picado al gusto (habanero pepper to taste) Hojas de culantro al gusto (cilantro leaf to taste) Sal (salt) Jugo de limón al gusto (lime juice to taste) Yuca cocida (cooked yuca) ……………………………………………………………………………………………………… Si tienes alguna pregunta, no olvides dejar tu COMENTARIO. Si te gusta el video, danos un LIKE! y si aún no te haz SUSCRITO, hazlo ahora ! Si haces este plato en casa, no te olvides de compartirlo con nosotros y usa el hashtag #lacocinadevictoriano #victorianolopez #amimanera If you have any questions, don't forget to leave your COMMENT. If you like the video, give us a LIKE! and if you have not yet SUBSCRIBED, do it now! If you make this dish at home, don't forget to share it with us and use the hashtag #lacocinadevictoriano Sigueme Aqui/ Follow me here: Instagram:   / lopezsabinov   Facebook:   / lacocinadevictoriano   Youtube:    / lacocinadevictoriano