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Découvres la recette du clafoutis aux cerises griottes (aigres) de Maman Les cerises aigres sont parfaites pour le clafoutis Cuisson : 40 - 45 min Température : 180 °C Ingrédients du clafoutis : 500g de cerises aigres (dénoyautées) 125g de sucre 100g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 250ml de lait Beurre Recette : N’oublies pas lorsque tu dénoyautes les cerises de le faire au dessus d’une passoire pour récupérer le jus. Tu commences par mélanger le sucre, la farine et le sel en formant un trou au centre. Tu rajoutes un à un les oeufs au centre du cercle en mélangeant du bout des doigts entre chaque oeuf. Un fois que tu as une pâte lisse, tu délayes au lait petit à petit. Pour finir, tu rajoutes le jus récolté des cerises. Tu prends un plat en porcelaine (rond ou carré) et tu le beurres légèrement. Tu rajoutes tes cerises (elles ne doivent pas se superposer) et ta pâte à clafoutis. Tu enfournes à 180 °C pendant 40 à 45 min Le clafoutis est encore meilleur tiède. → Abonnes-toi ici : / lacuisinedeclement Pour me suivre : → Mon blog : www.lacuisinedeclement.fr → Mon Facebook : www.facebook.com/cuisinedeclement → Mon instagram : / lacuisinedeclement → Twitter : / lacuisinedeclem Un Grand Merci à : → Jeremy des Courtisans, son Facebook par ici : / courtisans → Brenvik pour la bande son. Par ici, son Soundcloud : www.soundcloud.com/brenvik → Solène pour le logo → Flavien pour les photos → Linh de Divacore pour le soutien, son Facebook : / divacorenomade → La ville de Metz pour le soutien