30 Yıldır Doğal Ortamda Kara Sığır Yetiştiriyor. скачать в хорошем качестве

30 Yıldır Doğal Ortamda Kara Sığır Yetiştiriyor.

Nallıhan 'a bağlı Osmanköy' de yaşayan Fazlı içten isimli vatandaşımız hiç bir gideri olmadan 30 yıldır dağda, bayırda kara sığır yetiştiriciliği yapıyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kontrolleri yapılan ve küpeleri bulunan bu sığırlardan kurban bayramları öncesinde ve diğer günlerde satarak geçimine katkı sağladığını ifade eden vatandaşımız kara sığır yetiştiriciliğini ailecek benimsediklerini bu işe devam edeceklerini söylüyor. Yetiştirilmesinde ne besihane, ne yem ne veteriner, ne çoban, ne özel bakım, ne de ilaca ihtiyaç duyulan ve anavatanı Orta Anadolu olan kara sığır ırkı sert ve kurak iklime dayanıklı olmakla birlikte besleme koşullarına bağlı olarak bu hayvanın canlı ağırlığının 180-200 kg arasında olduğu, tamamen dağlık ve ormanlık alanlarda beslenen ve yem masrafı olmayan bu sığırların etinin ise kaliteli olduğu ifade ediliyor. Fazlı İçten, bu hayvanların kendi kendilerine baktığını hatta veterinere ihtiyaç duyulmadan doğumlarını dahi kendilerinin yaptığını söylüyor. Ayrıca dağda doğal ortamda özgür bir şekilde yaşayan bu sığır türü için çobana gerek olmadığını belirten vatandaşımız "Biz onları sadece uzaktan gözetliyoruz. Hep dağlarda gezerek besleniyorlar. Akşamları ise kendi belirledikleri bölgelerde topluca yatıyorlar" ifadelerini kullanarak bu işi severek yaptığını ve herhangi bir masrafının olmadığını belirtiyor.