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Pasteles en Hoja de Yuca - Receta Dominicana Tipica

Esta es la receta que me enseno mi mama y mi tia que tiene un negocio vendiendo pasteles en la Republica Dominicana. Esta receta es una de mis favoritas. la puedes adaptar a tu gusto con los diferentes reyenos, pero a mi me encanta la yuca con Bacalao. Ingredientes: 6 libras de Yuca - Guayarla 2 libras de Auyama - Guayarla Sazon: 1 Cucharada de Ajo Majado 3 Cucharadas de Sofrito 1 cucharadita de Pimienta Negra en Polvo 1 Cucharada de Adobo 2 Cucharadas de Sopita en polvo o 1 Cubito de Sopita de Pollo 1 Packete de Sazonador Goya con Achiote Sal al Gusto - Yo no utilize en mi receta 2 Cucharadas de Aceite de Bija Mas 3-4 Cucharadas para la la masa 1/2 - 1 lata de leche Evaporada - Agregar poco a poco Hojas de Platano Hojas Papel Encerado para Pasteles Hilo - si usas diferentes reyenos, utilizar diferentes colores Aceite de Bija o Achiote Carne o Reyeno - Yo utilize Bacalao Con esta receta se pudo hacer 15 pasteles. Enlaces: Ajo Majado    • Ajo Licuado   Sofrito    • Sofrito o Sazon estilo Dominicano   Aceite de Bija    • Aceite de Bija / Achiote / Annatto - ...   Bacalao    • Bacalao Guisado (estilo Dominicano)   Espero hayan disfrutado la receta y la traten para que vean lo delicioso que que quedan estos pasteles. No es que den mucho trabajo, pero si toma un poco de tiempo y esfuerzo. Pero al final, el resultado es delicioso. Disfrutenlo!! Si te gusto, dale me gusta, comparte el video y sigueme en mis redes sociales: Facebook:   / hazlo-con-sue-1159731530704584   Instagram:   / hazloconsue   Snapchat: HazloconSue