Eng] 카라멜 마끼아또의 모든 것을 알려드립니다 l caramel macchiato l recipe скачать в хорошем качестве

Eng] 카라멜 마끼아또의 모든 것을 알려드립니다 l caramel macchiato l recipe

*오류 수정 후 재업로드 되었습니다. 카라멜 마끼아또는 1996년 스타벅스 25주년을 기념하기 위해 스타벅스에서 처음 만들어진 메뉴입니다. 스타벅스 레시피를 참고하여 내용을 정리해보았습니다. -스타벅스 스토리 홈페이지 , 스타벅스 엣 홈에 들어가시면 다양한 정보들을 보실 수 있습니다. 1. 스타벅스 버전 카라멜 마끼아또 레시피 [핫] -머그컵에 바닐라 시럽 1-2펌프를 넣어준다. *1펌프기준 10ml -스팀밀크 180~240ml를 바닐라 시럽에 부어준다. -에스프레소를 부어준다. *이때 밀도차이로 컵 중앙에 에스프레소가 뜬게된다. -카라멜 소스를 드리즐 해준다. 카라멜 마끼아또 레시피 [아이스] -유리잔에 바닐라 시럽을 먼저 넣는다. *1-2펌프 -얼음 채우기 *3/4정도 -차가운 우유를 천천히 부어준다. -우유 위로 에스프레소를 부어준다. -카라멜 소스를 드리즐 해준다. 카라멜 시럽이 아닌 바닐라 시럽이 들어가고 용량 및 우유선택 등 개인의 취향에 따라 조절을 권장하고 있습니다. 바닐라 시럽 대신 카라멜 시럽을 사용해도 괜찮습니다. 요즘 시럽이 워낙 잘 나오기 때문에 시럽 단일사용 또는 두가지 시럽을 섞어서 사용하기도 합니다. 첨가되는 시럽이나 파우더에 따라 맛을 다양하게 낼 수 있기 때문에 아래 방법을 통해 개인 취향 또는 매장에서 추구하는 맛을 찾아보면 좋을 것 같습니다. 2. 시럽 테스트 추천 -시럽 단일사용 -바닐라 시럽 + 카라멜 시럽 섞어보기 -시럽종류 + 카라멜 소스 섞어보기 -파우더 단일사용 -파우더 + 시럽 섞어보기 3. 추천 레시피 [핫] -카라멜 시럽 바닐라시럽 1:1로 섞은 것 20-25g -스팀밀크 200g -에스프레소 -카라멜 소스 드리즐 [아이스] -카라멜 시럽 바닐라 시럽 1:1로 섞은 것 20-25g -찬우유 180-200g -에스프레소 -카라멜 소스 드리즐 [아이스 찬우유 거품 버전] -16oz 아이스컵 기준 -우유 거품기에 찬우유 120g 넣은 다음 위아애로 힘차게 50번정도 저어준다. -컵에 얼음을 먼저 채운다. -시럽 1:1로 섞은 것을 20g 준비하고 별도 찬우유 50g에 부어서 섞어준다. -시럽과 우유를 섞은 것을 얼음 컵에 먼저 부어준다. -찬우유 거품을 컵에 가득 부어준다. -그 위로 에스프레소를 부어준다 -거품 위로 카라멜 소스 드리즐 [아이스 크림 버전] -16oz 아이스컵 기준 -생크림 100g + 설탕10g 꾸덕하게 휘핑한다. -컵에 얼음을 채운다. -찬우유 180g에 시럽 1:1로 섞은 것을 20g넣고 섞어준다. -시럽이 섞인 우유를 컵에 부어준다. -에스프레소 -꾸덕한 크림을 올려준 다음 -카라멜 소스로 마무리 *제가 알려드리는 레시피들은 정답이 아니며, 참고용으로 만들어 보신 다음 나의 취향 혹은 우리 매장에 맞는 레시피를 만들어보실 것을 추천드립니다. 밀크티 블렌드 홍차 & 겉바속촉 스콘 6종 구경하러 가기 [스마트스토어] https://smartstore.naver.com/seoso1mi... Instagram :   / seoso1_milktea