Bánh cam 100 năm của gia đình 3 đời gốc Hà Nội ở Sài Gòn-VNE скачать в хорошем качестве

Bánh cam 100 năm của gia đình 3 đời gốc Hà Nội ở Sài Gòn-VNE

Gia đình 3 đời gốc Hà Nội nối nghiệp làm bánh cam bao khắp Sài Gòn - Vietnam Exchange Bánh cam 100 năm của gia đình 3 đời gốc Hà Nội ở Sài Gòn -------------------------------------------------------------------------- Gia đình 3 đời làm bánh từ Hà Nội chuyển vào TP.HCM để sinh sống và tiếp tục làm nghề. Họ truyền cho nhau những công thức và kinh nghiệm làm bánh cam rồi từ đó cùng nhau làm bánh, nối giữ truyền thống. Theo những người chủ này, họ làm rất nhiều bánh để bán lẻ và bỏ mối. Mỗi ngày, có thể bán lên tới 1 triệu chiếc bánh. Để làm ra được số lượng lớn như thế họ cần lượng nhân công mà chủ yếu là người trong dòng họ rất nhiều. Bánh cam thì chỉ có bột gạo và nhân đậu xanh. Cách làm bánh cam cũng tương đối đơn giản chỉ là nhào bột, gói nhân đậu xanh vào bên trong rồi đem chiên. Thế nhưng, để cho ra một mẻ bánh cam cũng không hề đơn giản khi bột và nhân phải được làm với công thức và sự khéo léo. Bên cạnh đó, họ cần phải làm sao để bánh khi chiên hạn chế nổ, hư bánh. Đồng nghĩa họ phải có sự khéo léo và tính toán cần thiết về lượng bột cũng như cách nhào cho bột nguyễn. Link kênh:    / @vietnamexchange   Các bạn nhớ đăng ký và theo dõi những video của kênh Vietnam Exchange nhé! Cảm ơn các bạn nhiều!