RESEP NASTAR EMPUK DAN LUMER скачать в хорошем качестве

RESEP NASTAR EMPUK DAN LUMER

#nastar #kuekering #kuehariraya NASTAR BAHAN Kulit: 140 gr mentega (me: wysman) 60 gr margarin 55 gr gula halus 250 gr tepung terigu 35 gr maizena 20 gr susu bubuk 2 butir kuning telur Olesan: 1 butir kuning telur 2 sdm minyak makan ½ sdt susu cair Wijen untuk topping (optional) Selai: 2 buah nanas (ukuran sedang) 80 – 100 gr gula pasir ¼ sdt kayu manis bubuk ¼ sdt garam CARA MEMBUAT 1. Mixer sebentar mentega dan margarin kemudian masukkan telur satu persatu, kocok lagi sebentar. 2. Masukkan gula halus dan kocok hingga pucat, kemudian masukkan maizena dan susu bubuk, aduk rata. 3. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil di ayak kemudian aduk menggunakan spatula. 4. Bulat – bulatkan adonan lalu isi dengan selai nanas. 5. Susun diatas loyang hingga adonan habis kemudian oven dengan suhu 130 derajat selama 30 menit (api bawah). 6. Setelah di panggang setengah matang, keluarkan nastar dan olesi dengan bahan olesan hingga rata lalu beri wijen sebagai pemanis. 7. Panggang kembali nastar menggunakan api atas dengan suhu 130 derajat selama 20 menit hingga matang sempurna. 1. Selai: bersihkan nanas lalu haluskan menggunakan blender atau bisa di parut, masak nanas diwajan anti lengket hingga airnya menyusut kemudian masukkan gula pasir dan kayu manis bubuk, aduk rata. Masak hingga nanas kering dan sekiranya bisa dibentuk. Bulat – bulatkan nanas kecil – kecil. Nb: Untuk resep selai nanas saya membuatnya dengan ukuran lebih banyak, supaya sekalian membuatnya, karena selai nanas bisa di taruh ke dalam kulkas untuk digunakan di masakan lainnya. Bole banget jika mau dikurangi jumlahnya ya..