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INGREDIENTES DA BREVIDADE : 6 ovos Meio litro de rapadura raspada meio litro de polvilho (tapioca) ou 4 copos americanos meia colher rasa de bicarbonato de sódio INGREDIENTES do AVOADOR (PETA, CHIRINGA) 2 copos e meio de polvilho (tapioca) 5 ovos meia colher se sal 1 copo americano de água meio copo de óleo meia colher de chá de bicarbonato de sódio (pra manter a crocancia) MODO DE PREPARO NO VÍDEO Dúvidas deixe nos comentários q respondo ... A brevidade ficou 50 minutos no forno pré aquecido a 180°. Usei a forma de 22 x 10 a brevidade deve ser assada a essa temperatura, o forno mto quente faz ela assar rápido por fora e ficar crua por dentro, no meu forno assou em 50 minutos mas pode levar até mais tempo q isso. o avoador rendeu 3 formas grandes lembre-se sempre de preaquecer o forno antes de por o avoador pra assar a uma temperatura alta de 220 graus no mínimo.. cada forma ficou no forno por cerca de 15 minutos , mas o tempo pode variar de forno pra forno então fiquem de olho.. INSTAGRAM https://www.instagram.com/alda.bolos.... FECEBOOK : / aldabolosdecorados