deu_Convotherm 4 easyTouch Culinary Training 6 - TK Schnitzel скачать в хорошем качестве

deu_Convotherm 4 easyTouch Culinary Training 6 - TK Schnitzel

Convotherm 4 easyTouch® Advanced Closed System+ Heißluft mit Crisp&Tasty TK-Schnitzel ACS+ sorgt für beste Kochleistungen in allen Convotherm 4. Es garantiert perfekte Dampfsättigung, automatische Feuchteanpassung im Kombidampf sowie schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung bei Heißluft. Das Ergebnis: Ein ideales, gleichbleibendes Garraumklima für alle Produkte, von Gemüse über Fleisch und Fisch, bis zu Beilagen oder Backwaren – ob frisch, tiefgefroren oder vorgegart. Auch bei Vollbeschickung erzielen Sie konstant sehr gute Gleichmäßigkeit, Saftigkeit und Knusprigkeit. Heißluft: Ab 30°C wird durch die Eigenfeuchtigkeit der Produkte im geschlossenen System ein leicht feuchtes Klima erzeugt, für eine zügige, gleichmäßige Wärmeübertragung bis in den Kern des Garguts. Die Krustenbildung und Knusprigkeit steuern Sie gezielt nach Ihren Wünschen durch einfaches Zuschalten von Crisp&Tasty. Crisp&Tasty: In kürzester Zeit erzielen Sie in Heißluft knusprigste Garergebnisse mit zartem Kern: • Entfeuchtung in 5 Stufen • Alle 5 Stufen können manuell angewählt oder programmiert werden Weitere Informationen finden Sie in der Bedienungsanleitung. http://www.convotherm.com/