Постный ЛУКОВЫЙ СУП. Рецепт прямиком из Франции скачать в хорошем качестве

Постный ЛУКОВЫЙ СУП. Рецепт прямиком из Франции

Сегодня я расскажу как приготовить луковый суп, рецепт постного лукового супа - это еще один секрет, который поможет вам разнообразить ваш ежедневный рацион. Рецепт отличного блюда из лука - прямиком из Франции! Если вам понравился рецепт - обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк! В комментариях жду ваши варианты, что мне приготовить уже в следующих выпусках. Давайте дружить: Instagram -   / olga_martynovska   Facebook -   / olga.martynovskaja   РЕЦЕПТ: 1 кг лука разных сортов ( порей, репчатый, красный, шалот) 50 мл растительного масла 100 мл белого вина 20 гр сахара соль по вкусу 1-1,5 л овощного бульона хлебцы или гренки, кто как любит) сыр тофу Лук нарезать перьями (техника эмансе). Тушить на растительном масле до слегка золотистого цвета 15-20 минут. Деглазировать вином, добавить соль и сахар, можно веточку тимьяна, продолжать тушить до испарения вина (ещё 20 мин). Добавить бульон и варить под крышкой ещё 20 минут. Тушение и варение на медленном огне. Тофу обжарить со всех сторон и положить на гренки или добавить прямо в суп.