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#49 - Fagioli e pancetta cotti nel camino a legna, ricetta antica

In questo video Papà, Mia e Andrea cucinano insieme una ricetta della tradizione: fagioli borlotti con pancetta fresca, preparati come si faceva una volta, nel camino a legna, utilizzando una pentola in terracotta 🍲🔥 All’inizio non manca qualche piccolo inconveniente, ma con pazienza e passione il risultato finale ripaga l’attesa ed è davvero eccezionale. Visto che questa ricetta richiede tempi lunghi di preparazione, per il pranzo prepariamo anche qualcosa di più veloce e semplice: spaghetti con pomodorini e acciughe, un piatto rapido ma ricco di sapore, perfetto per non restare a digiuno 😄🍝 Tradizione, famiglia e cucina vera: mettetevi comodi e venite a cucinare con noi.