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Pan de queso santandereano/como hacer pan de queso/pan de queso colombiano

ingredientes pan de queso y brazo de reina santandereano 750gr de harina de trigo 300gr de azúcar 20gr de mantequilla 10gr de sal 5gr de polvo de hornear 500ml de leche 250ml de agua adicional para el brazo de Reina 30gr de levadura fresca (o levadura seca 15gr) esencia de vainilla al gusto horno precalentado 180°g por 25 o 30 minutos aprox para el relleno del pan de queso 400gr de queso de hoja santandereano o queso campesino 20 gramos de azúcar una pizca de sal para el brazo de reina crema Chantilly para decorar o si deseas poner colorante rojo comestible y azúcar para darle el color arequipe o dulce de leche fresas para decorar ¡Delicioso! 😋 El pan de queso santandereano es un clásico de la gastronomía colombiana, originario del departamento de Santander. Aquí te dejo una descripción: Aroma y sabor: Tiene un aroma intenso a queso y un sabor salado y ligeramente ácido, con un toque de mantequilla y una textura suave y esponjosa. Textura: Es un pan suave y esponjoso por dentro, con una corteza crujiente y dorada. Presentación: Suele servirse en tajadas y se puede encontrar en panaderías y mercados de la región. Tradición: Es un desayuno o merienda típico en Santander, a menudo acompañado de chocolate, café o aguapanela. #pandequeso #pandequesosantandereano #pandequesoantioqueño #postrestradicionalesdeSantander #buñueloscolombianos #recetasfaciles #cocinasantandereana #panaliñado #pancolombiano