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El Festival del Grano de Humacao es una celebración cultural y gastronómica que rinde homenaje a una fritura típica del municipio llamada “el granito” o “el grano”, originaria del sector Patagonia.  🥘 ¿Qué es “el granito”? • Es una fritura artesanal hecha con arroz molido, rellena con queso, con una textura crocante por fuera y suave por dentro.  🎯 Actividades principales El festival no solo celebra “el granito”, sino también la herencia agrícola, las tradiciones y la cultura local. Algunas de las actividades incluyen: • Demostraciones en vivo de cómo se confeccionan los granitos.  • Degustaciones de platos típicos.  • Feria de artesanías.  • Actividades para niños, música local, bailes y presentaciones artísticas.