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Croissants au beurre - Butter Croissant

Le croissant est incontournable dans tout bon petit-déjeuner « à la française ». créée en 1683 à Vienne, les turcs siègent à ce moment là. Alors que les troupes de l’Empire Ottoman décidèrent d’attaquer la nuit afin de ne pas se faire remarquer, un boulanger viennois levé avant l’aube donna l’alerte, l’assaut fut repoussé et la ville sauvée. C’est pour immortaliser cette victoire que les boulangers de la ville confectionnèrent le « Croissant » dont la forme rappelle le symbole du drapeau ottoman. En France, ce serait Marie-Antoinette d’Autriche, originaire de Vienne donc, qui aurait officiellement introduit et popularisé le croissant à Paris. Même si on sait que des pâtisseries en forme de croissant existaient déjà lors de banquets royaux au 16ème siècle. The croissant is a must in any good "French" breakfast. Invented in 1683 in Vienna, the Turks sit at that moment. While troops of the Ottoman Empire decided to attack the night so as not to be noticed, a Viennese baker raised before dawn gave warning, the assault was repulsed and the city saved. It is to immortalize this victory that the bakers of the city made the "Croissant" whose shape recalls the symbol of the Ottoman flag. In France, it would be Marie-Antoinette of Austria, from Vienna, who officially introduced and popularized the croissant in Paris. Even if we know that croissant-shaped pastries already existed at royal banquets in the 16th century. Created with Movavi Screen Recorder Studio https://www.movavi.com/screen-capture...