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PROVAMOS CAFÉ ROBUSTA AMAZÔNICO | Será que esse café é forte mesmo?

✈ Viajamos até Rondônia para quebrar mais um paradigma sobre os cafés Robusta ou Canéfora. Para isso provamos e avaliamos sensorialmente quatro amostras dessa intrigante espécie de café. O que poucos sabem é que, a diferença entre robusta e o famoso arábica é que o Robusta é bem encorpado, intenso e mais presente no paladar que o Arábica. O aroma distinto é específico da espécie. Porém, isso não significa ser um café ruim, apenas diferente. Confira o resultado assistindo o vídeo completo! Índice: 00:00 Introdução 00:36 Visão geral da espécie Canéfora 01:37 Agradecimentos aos amigos de Rondônia 02:50 Clonagem dos cafés Robustas Amazônicos 04:20 Complexidade da torra dos Canéforas 05:00 Avaliação sensorial dos cafés Canéforas 06:01 Qual método de preparo é o ideal? 07:14 Receita para preparar café Robusta 10:43 Resultado sensorial da primeira amostra 12:05 Resultado sensorial da segunda amostra 13:11 Resultado sensorial da terceira amostra 14:33 Resultado sensorial da quarta amostra 15:56 Vale a pena consumir cafés Robusta? #cafeespecial #robustacoffee #robusta 👉🏻 Aprenda mais sobre cafés Robusta em nosso Blog: https://uniquecafes.com.br/o-que-e-ca... 👉🏻 Siga também: @robustadonbento @ritual.tools 🤩 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários :D