У нас вы можете посмотреть бесплатно 韓式鍋物第一集,最Man的正韓部隊鍋부대찌개🪖🫡 部隊鍋必備的食材⁉️ 火腿如何運用?哈韓必看👨🍳的熱門露營菜之一Korean Budejigae Receipe/Korean Army Stew. или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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Kai心食堂第四季正韓泡菜開賣囉🎉 即日起至~2024/1/21 官網連結➡️ https://www.kaixinfood.com.tw 氣溫開始漸漸變低了, 這時候台灣人最喜歡吃的就是熱騰騰的 #火鍋! 這幾個月都會來把經典鍋物拍一次, 介紹很多不同的韓式 #찌개 ,湯.鍋.火鍋。 今天第一集就是:#部隊鍋 「부대찌개」又稱部隊火鍋, 是類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋, 食材與湯底比例為1:1,湯底濃郁不適合喝湯, 是以吃料為主。 起源自1950年代時的韓國,那時因為戰爭造成糧食短缺, 當時民眾多數依賴美軍所援助的物資, 將部隊中容易取得的 #德國香腸、罐裝 #火腿、#午餐肉 等食材, 搭配韓國的料理手法而衍生出來的。 在韓國,部隊鍋有很多不同種類跟做法, 但至少需要4樣基本食材,會是什麼呢? 湯頭濃郁又要如何做才做的出來? 此外,使用的鍋具、每種火腿的切法, 以及放進鍋中的順序與位置都至關重要, 也避免邊吃邊加蔬菜,蔬菜的水分會稀釋湯底的濃度 等吃到湯底跟料都剩一點點, 韓國人會加入泡菜丁、白飯、香油、海苔, 再稍微炒一下就會有一道美味的炒燉飯了! 這集是不是學到不少呢? 今天教你們韓國人在家做部隊鍋的正確方式, 希望你們在家自己做看看, 還想學什麼鍋類歡迎留言告訴我yo~ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👨🍳孫榮KAI SON的YouTube: https://www.youtube.com/@chefkaison/v... 👨🍳Kai心食堂的YouTube: / @kaixinfood 👨🍳孫榮KAI SON的IG: / chefkaison 👨🍳孫榮KAI SON的粉專: / celebritychefkai 👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團: / kaikoreanfood 👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌: https://www.kaixinfood.com.tw 👨🍳廣告合作邀約請洽: [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 00:00-00:22預告 00:23-02:02開場 02:03-02:26工商時間 02:27-04:14湯底製作 04:15-08:29鍋料成品盤 08:30-11:00醬汁製作與部隊鍋完成 11:01-11:17 Ending 11:18-11:33片尾