Создатель Black Star Burger о новом кризисе ресторанов и доставке стейков скачать в хорошем качестве

Создатель Black Star Burger о новом кризисе ресторанов и доставке стейков

#вадимбухкалов #интервью #недвижимость Юрий Левитас первым в мире придумал подавать бургеры в черных перчатках, чтобы гости не пачкали руки. Этот и многие другие новаторские подходы к сервису и продвижению позволили ему развернуть сеть из сотни ресторанов по всему миру. Мы встретились с Юрием на Пхукете и поговорили о том, что на самом деле происходит сейчас с его самым известным проектом Black Star Burger, чем закончились его громкие партнерства со знаменитостями, в чем причина нового кризиса в ресторанном бизнесе и когда доставка стейков станет доступной. Смотрите, чтобы узнать, где находятся лучшие рестораны мира и как правильно есть черную икру! Таймкоды: 00:00 Юра, привет! 00:57 Кем себя считает сегодня Юрий Левитас 03:40 Как дела у Black Star Burger 04:15 В чем причина нового кризиса в ресторанной сфере 05:53 Оборот, убытки и прибыль Black Star Burger 08:25 Судьба foodtech-стартапа Free Company 10:40 Почему развалилось партнерство с Тимати 11:37 Как выглядит обычный день Юрия Левитаса 13:33 Сколько денег все еще приносит Black Star Burger 14:53 История Domino's Pizza 16:28 Менеджерские проблемы у Black Star Burger 18:59 Критерии успешной компании 20:53 Новый проект Юрия Левитаса 22:09 Почему инвестировать свои деньги в ресторан сегодня рискованно 24:29 Едим в ресторане Вадима Бухкалова 26:25 Как правильно есть черную икру 29:22 Кто придумал есть бургер в черных перчатках? 31:25 Почему в Таиланде не стоит готовить и есть бургеры 37:42 Как рестораны становятся мишленовскими 40:06 Рейтинг ресторанов на Пхукете от Левитаса 44:45 Где самый вкусный бургер в мире 47:38 Лучшие заведения в мире 49:37 О взлетах и падениях в предпринимательстве 53:40 Долгосрочные планы Юрия Левитаса